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2024年生猪生产及供应计划需求分析建议

自从____年我国生猪市场完全放开之后,生猪和猪肉价格就开始

由市场供求决定,国家只规定指导价格水平或对猪粮比价水平进行引

导。而由于生猪生产的分散和无序,直接影响了市场供求,进而导致

生猪价格频繁出现波动。那么,我们的生猪产业完全靠市场行不行,

生猪生产和供应需不需要计划。采访中,业内有识之士提出了这样的

问题。

省畜牧兽医局相关负责人介绍说,我国是世界上最大的生猪生产

国家,养猪总量差不多占世界的一半。在城乡居民中,猪肉食品占肉

类食品总量的____%以上。因此,市场上猪肉的多少,价格的高低,与

老百姓的生活息息相关。但由于我国养猪业长期依靠个体分散、小规

模的养殖户,他们一般是赚钱就养,不赚钱就放弃。这种盲目生产容

易导致一哄而上,再一哄而下,生猪生产很不稳定,也不具备抗风险

能力。而一旦市场上出现大的波动,必然会影响市场供给。

现在,我国生猪生产的规模化程度很低,大部分是农民一家一户

的分散饲养、自产自销,养殖户缺乏对市场信息的了解和判断能力,

因此,生猪生产和供求完全靠市场调节很难。省养猪学会理事长魏国

生认为,现在我们应充分发挥行业协会____和协调生产的作用,实行

订单式的生猪生产模式,避免盲目生产和资源浪费。这方面,我们可

以借鉴丹麦、北美等养猪发达国家的发展方式。丹麦、北美的养猪农

场全部是专一的规模化饲养,而且丹麦的养猪业是高度计划的,从良

种到消费都有确定的配额。在北美,合同生产模式是非常成熟且普遍

应用的养猪生产模式。在这种公司+农户的合同生产模式里,农民提供

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猪舍、水电、人力等,公司提供猪、饲料、技术服务等。这样对双方

都有好处:农户由于签订了合同,每月有固定的收入,会更加专心投

入到养猪生产,且很容易找到合适的融资渠道,规避了大部分技术和

市场风险;对公司而言,有人为公司提供了养猪的场地,减少了固定

投资,降低了固定成本。

记者从望奎县畜牧兽医局了解到,这个生猪生产大县虽然还没有

实行合同生产的模式,但目前已尝到类似于公司+农户生产模式的甜

头。该县每天生猪出栏量达____多头,其中____%都被当地一家大型肉

类加工企业消化。由于有稳定的销路,当地的生猪基本不愁卖。而且

即使在当前生猪市场形势不好时,当地大多养猪户也都能获得微利,

卖一头育肥猪能挣____元左右。

另有专家指出,养猪业的发展会耗费粮食、水、土地等资源,而

我国的资源对生猪的承载量是有限的。据研究,____头母猪的资源消

耗量是____个人消耗量的总和,____头育肥猪的资源消耗量与排泄量

是____个人的总和。因此,应根据我国的国情、资源情况、经济发展

状况和人口的增加与需求,制定生猪生产发展、稳定市场供应的规

划,稳定生猪存栏,提高出栏率。

此外,在生猪产业发展中应该做到全国一盘棋,科学调配生猪主

产省和主销省。

2024年生猪生产及供应计划需求分析建议(二)

一、背景介绍

____年是中国养猪业面临的一年来最大的挑战之一。由于非洲猪

瘟的爆发,中国养猪业经历了严重的猪瘟疫情,导致大量生猪死亡和

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供应缺口。2024年,中国养猪业需要紧密合作,制定一个科学合理的

生猪生产及供应计划,以应对供需挑战,确保市场稳定供应。

二、需求分析

1.养殖规模扩大:由于猪瘟疫情的影响,中国生猪存栏量大幅下

降。2024年需要通过积极的政策支持和资金扶持,鼓励养殖户逐步恢

复或增加养殖规模,以满足市场需求。

2.提高养殖技术水平:在养殖规模扩大的基础上,2024年需要

加强养殖户的技术培训和指导,提高养殖技术水平和管理能力,以提

高生猪的产能和质量,并降低疾病发生率。

3.加强疫病防控:考虑到非洲猪瘟的威胁依然存在,2024年需

要继续加强疫病防控工作,包括加强瘟疫监测、加强害虫防治、加强

饲料安全和加强养殖环境卫生管理等,以确保生猪养殖的稳定和可持

续发展。

4.鼓励科技创新:2024年需要鼓励养殖企业和科研机构加大投

入,加强生猪生产技术的研发和创新,包括新型饲料的研发、疫苗的

研发、疫病诊断技术的研发等,以提高养殖效益和产能。

5.加大政策支持和资金扶持:2024年需要通过加大政策支持和

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