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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》
质量制度清单
质量安全管理制度清单一．质量方针和质量目标
二、岗位职责
三、职责与权限
四、进货查验制度
五、采购管理制度
六、生产过程控制制度
七、生产车间质量工作考核办法
八、出厂检验制度
九、化验室采样及留样管理制度
十、不合格品管理制度
十一、标识标签管理制度
十二、产品销售管理制度
十三、企业标准执行制度
十四、食品召回管理制度
十五、从业人员健康检查制度
十六、人员培训管理制度
十七、消费者投诉受理制度
十八、食品安全风险检查评估制度
十九、食品安全事故应急预案
二十、产品防护制度
二十一、食品安全事故处置管理制度
二十二、食品安全自查管理制度
二十三、食品安全追溯管理制度
二、岗位职责
一、董事长
1、全面负责质量工作，对质量负全面管理责任，觉得有关实施质
量方针目标的措施。
2、领导全公司认真贯彻执行《中华人民共和国产品质量法》及相
吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》
关政策和法律法规
3、建立公司组织机构，并规定各部门职责与权限。
4、批准颁布质量管理制度。
5、主持召开质量工作会议，决策重大质量事项，处理重大质量问
题。
二、总经理：
1、贯彻实施本公司的质量方针及质量目标，协助董事长做好产品
质量等法律法规的宣传
贯彻工作。
2、熟悉产品管理知识和害怕质量安全知识，对生产全过程的质量
工作负责。
3、确保生产设施及工作环境符合要求。
4、确保工艺合理、操作规范，产品质量合格，对本公司产品质量
负直接责任。
5、负责生产过程中不合格品的控制，并对不合格品进行处置。
三、生产技术副总：
1、熟悉质量管理知识和食品质量安全知识，负责企业的质量管理
工作；
2、负责技术文件的制度、控制和实施，生产过程中不合格品控制
及处置。
3、负责设备设施的购置及维修保养。
4、对原材料进行检验或验证，确保合格品入库。对产品生产过程
巡回检查和成品检验，
确保产品质量符合要求。
四、供销副总：
1、贯彻实施本公司的质量方针及质量目标。
2、负责市场调研、开发及产品销售，做好售后服务等工作。
3、保证采购物品满足产品质量要求。
4、保证贮存、搬运等环节有效的质量控制。
五、技术员
吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》
1、负责公司技术工作计划和任务在车间内部的组织实施和公司技
术管理有关制度和技术
工艺标准在车间内部的贯彻落实。
2、参与制定、修道并
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