畜牧养殖技术与管理作业指导书.docVIP

畜牧养殖技术与管理作业指导书

TOC\o1-2\h\u32649第1章畜牧养殖概述 4

35571.1畜牧业的发展历程 4

69831.1.1古代畜牧业 4

179721.1.2传统畜牧业 4

58601.1.3现代畜牧业 4

41901.2畜牧养殖的意义与作用 4

3841.2.1经济价值 4

299121.2.2社会价值 4

266961.2.3生态价值 4

1231.3畜牧养殖现状与发展趋势 5

39801.3.1现状 5

35301.3.2发展趋势 5

14697第2章畜禽品种选择与选育 5

24182.1畜禽品种分类与特点 5

37992.2畜禽选种与选育方法 6

50212.3畜禽良种繁育体系建设 6

9756第3章畜禽营养需要与饲料配制 6

115413.1畜禽营养需要 6

148443.1.1蛋白质与氨基酸 6

220883.1.2碳水化合物 7

325253.1.3脂肪与脂肪酸 7

306403.1.4维生素与矿物质 7

125783.1.5水分 7

261533.2饲料分类与营养价值 7

1763.2.1饲料分类 7

110613.2.2营养价值 7

21873.3饲料配方设计与加工 7

144103.3.1饲料配方设计原则 8

303303.3.2饲料配方设计方法 8

96223.3.3饲料加工 8

95783.3.4饲料储存与运输 8

24546第4章畜禽繁殖技术 8

77604.1畜禽繁殖生理基础 8

16514.1.1生殖器官结构与功能 8

237974.1.2生殖细胞发育 8

2874.1.3繁殖周期调控 9

246404.2畜禽繁殖方法与繁殖控制 9

225174.2.1繁殖方法 9

24924.2.2繁殖控制技术 9

248664.3畜禽繁殖疾病防治 9

118874.3.1疾病类型 9

161224.3.2防治措施 9

2873第5章畜禽饲养管理技术 10

141565.1畜禽饲养环境控制 10

85305.1.1温度控制 10

303225.1.2湿度控制 10

255125.1.3通风换气 10

91445.1.4光照管理 10

92495.2畜禽饲养管理要点 10

66645.2.1饲料与饲养 10

266495.2.2饮水管理 10

284245.2.3粪便处理 10

178015.2.4畜禽行为观察 10

10305.3畜禽疫病防控技术 10

140195.3.1疫苗接种 10

305655.3.2预防性用药 11

1625.3.3生物安全措施 11

170105.3.4疫病监测与隔离 11

26523第6章畜禽产品质量与安全 11

283536.1畜禽产品质量标准 11

46406.1.1产品分类与品种标准 11

264936.1.2质量要求与指标 11

110456.1.3检验方法与规程 11

200636.2畜禽产品质量控制技术 11

117256.2.1遗传选择与改良 11

146236.2.2饲料与营养调控 11

193386.2.3养殖环境优化 11

91106.2.4生产过程监控 12

102956.3畜禽产品安全与监管 12

10196.3.1检疫与防疫 12

173886.3.2兽药与饲料安全管理 12

66106.3.3生产环节监管 12

267896.3.4市场监管与追溯体系 12

5512第7章畜牧养殖场设计与设施 12

250787.1畜牧养殖场规划与布局 12

260757.1.1场地选择 12

141607.1.2场地规划 12

85627.1.3布局设计 12

96557.2畜禽舍设计与建设 12

302987.2.1舍型选择 13

153127.2.2舍内布局 13

56947.2.3建筑材料 13

214247.3畜牧养殖设备与设施 13

34817.3.1饲养设备 13

163417.3.2环境控制设备 13

95187.3.3清洁与消毒设备 13

27947