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幼儿园舌尖上的安全;目录;01;提供多样化、营养均衡的食物，满足幼儿成长所需的各种营养素。;建立与家长的有效沟通机制，及时解答家长对食品安全的疑虑和问题。;履行社会责任与义务;02;严格筛选供应商;;垃圾分类;;03;制定完善食品安全规章制度;食品安全管理部门;定期组织从业人员学习食品安全知识，提高食品安全意识。;定期开展自查自纠工作;04;负责制定食堂管理制度、监督食堂卫生和食品质量等。;定期调查;;;05;;根据食品安全事件的危害程度和影响范围，确定应急响应级别，明确应急响应的指挥体系、职责分工和救援措施。;迅速控制事态;后期总结评估，持续改进优化;06;建立健全幼儿园食品安全管理制度，明确食品采购、储存、加工、烹饪等各环节的操作规范。;部分供应商资质不全，食品原料质量难以保证。;严格食品采购管理;;感谢观看
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