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绪言:化学使世界变得绚丽多彩
一、化学的概念
化学是研究物质、、、及的科学
其特征是。
二化学的重要用途
1.人类的衣、食、住、行都离不开化学。很多色彩鲜艳的衣料来自化
学方法合成的纤维和染料,粮食和蔬菜的丰产需要合理施用化肥和农
药,建筑要用到水泥、钢材、玻璃、塑料和涂料等材料,交通工具要
使用汽油、柴油等燃料。我国是发明陶瓷、冶金、酿造、印染、造纸
和火药等较早的国家。在一些文物和科学技术典籍中对此有生动而详
尽的记载.
三.化学发展史古代:火的发明.陶器.铜器、纸、火药.酒、染料
在翠绿的孔雀石上燃烧炭火,会有红色的铜生成
Cu(OH)CO2CuO+HO+CO↑2CuO+C高温2Cu+CO↑
223222
从近代:拉瓦锡发现了。
道尔顿,阿伏加德罗,重要结论:物质是由和构成
的,是化学变化的基础。
1869年,门捷列夫发现了元素并编制,
现代:对物质结构理论和高效催化剂进行深入研究,合成结晶牛胰岛
素等生物活性物质,创建稀土分离理论,研究耐高温合金材料等。
化学家在探索物质世界的过程中,运用实验等科学研究方法获取了大
量证据,认识到物质是在不断变化的,物质间是可以相互转化的。化
学不仅研究自然界已经存在的物质,还创造和研究自然界原本不存在
的物质。目前,人们发现和合成的物质已有上亿种,其中很多是自然
界原本没有的,如新型半导体材料、有记忆功能的金属材料,以及合
成高分子材料等。
学习化学化学的目的:从化学视角认识物质世界,学会认识物质和创
造物质的本领;了解化学的研究方法,提升分析问题和解决问题的能
力;养成科学态度,具有责任担当。
课题1、物质的变化与性质
第一课时物质的变化
【实验1-1】
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热,直到
水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口(1-1),
观察并记录实验现象。
实验现象的观察与描述方法导引
在实验1-1中,我们通过观察实验现象,初
步认识了物质的变化。实验是认识物质的性
玻璃片
酒质和变化的一种基本方法。实验时要重点观
精察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变
灯试管化,观察时要全面、细致;要用语言和文字
客观、全面、准确地对观察到的现象进行描
述,为进一步研究物质及其变化提供证据。
铁架台
实验现象记录:
。
(2)将盛有一小块石蜡的试管置于盛有
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