中药炮制用辅料.ppt

**药用辅料学

第六章中药炮制用辅料制剂辅料必须具有较好的稳定性，不与主药起反应，不影响主要的释放、吸收何含量测定等。炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它能起到增强主药疗效、降低主药毒性或影响主药理化性质等作用。液体辅料12345辅料种类固体辅料第一节液体辅料一、酒（一）历史简介（二）分类用以制药的酒有黄酒、白酒两大类。黄酒：含乙醇15%-20%，相对密度约0.98，一般为棕黄色透明液体，气味醇香特异。白酒：含乙醇50%-70%，相对密度约，一般为无色澄明液体，气味醇香特异，而有较强的刺激性。酒性大热，味甘、辛，能活血通络，祛风散寒，行药势，矫臭矫味。生物碱及盐类、苷类、鞣质、苦味质、有机酸、挥发油、树脂、糖类及部分色素等易溶。药物经酒制后，有助于有效部分的溶出而提高疗效。酒制时能随酒挥发而除去，酒含酯类等醇香物质，可以矫臭矫味。浸药多用白酒，炙药多用黄酒。3214性质和作用应澄明，无沉淀或杂质，具有酒特有的香气和味，不应有发醇、酸败、异味，含醇量应符合标示浓度。质量要求改变药性，引药上行增强活血通络作用矫臭矫味酒制的目的酒多用作炙、蒸、煮等炮制方法的辅料，多用于活血散瘀、祛风通络类药物，以及动物类药物。适用范围及用量酒大黄【炮制方法】取大黄片或块，用黄酒喷淋拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒干，色泽加深，取出晾凉，晒去碎屑。大黄片或块每100kg用黄酒10kg【炮制作用】酒炙后泻下作用稍缓，并借酒升提之性，引药上行，以清焦实热为主。大黄010302（七）应用实例熟大黄【炮制方法】取大黄片或块，用黄酒拌匀，闷约1~2小时至酒被吸尽，装入炖药罐内或适宜容器内，密闭，隔水炖约24~32小时，至大黄内外均呈黑色时，取出，干燥大黄片或块每100kg用黄酒30kg【炮制作用】经酒蒸后，大黄泻下作用缓和，腹痛之副作用减轻，活血化瘀之功增强。01目前醋制方法以醋炙（炒）、醋蒸、醋煮为主。历史简介02醋分为米醋、麦醋、曲醋、化学醋等多种。醋是由米、麦、高粱以及酒糟等配制而成，主要成分为醋酸，约占4%-6%，尚含维生素、琥珀酸、草酸、山梨糖、乙酸、高级醇、醛等。分类二、醋性质和作用1醋味酸苦，性温，具有引药入肝、理气、止血、行气、消肿、解毒、散瘀止痛、矫臭矫味的作用。2醋具有酸性，能使药物中含有的游离生物碱等成分结合成盐，增强其溶解度而易煎出，提高疗效。3醋具有杀菌防腐作用，能在30分钟内杀死化脓性细菌4醋能使某些药物的毒性降低而有解毒作用。5醋能和具腥膻气味的三甲胺类结合成无臭气的盐，顾客出去药物的腥膻气味。6醋应澄明，不浑浊，无浮悬物及沉淀物，无霉花浮膜，无“醋鳗”、“醋虱”。01具醋特异气味，无其他不良气味与异味。02醋中不得检出游离酸，防止用硫酸、硝酸、盐酸等矿物酸来制造食醋，总酸量不得低于3.5%。03（四）质量要求多用作炙、蒸、煮等炮制方法的辅料，多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的药物。适用范围及用量醋制的目的引药入肝，增强活血止痛的作用降低毒性，缓和药性的作用矫臭矫味使药材质地酥脆，利于粉碎历史简介分类蜂蜜的主要成分为果糖、葡萄糖，两者约占蜂蜜的70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、矿物质、醋质、含氧化合物、酶类、氨基酸、维生素等。性质和作用蜂蜜味甘，性平，具有补中润燥、止痛解毒、甘缓益脾、润肺止咳、矫味的功效。010302三、蜂蜜蜂蜜应是半透明、带光泽、浓稠的液体，气芳香，味极甜，不得有不良异味；01室温（25℃）时相对密度应在1.349以上：不得含有淀粉和糊精，水分不得超过25%，蔗糖不得超过8%。02（四）质量要求蜜制法多用于止咳平喘、补脾益气的药物。适用范围及用量蜜制的目的增强润肺止咳的作用增强补脾益气的作用缓和药性矫味和消除副作用四、食盐水历史简介分类性质和作用味咸，性寒，能强筋骨、软坚散结、清热、凉血、解毒、防腐，并能矫味。药物经食盐水制后，能改变性能，增强作用。质量要求应为白色，味咸，无可见的外来杂物，无苦味、涩味，无异臭。盐制的目的01引药下行，增强疗效增强滋阴降火作用缓和药物辛燥之性适用范围及用量02盐炙法多用于补肾固精、利尿何泻相火的药物生姜汁为取姜科植物鲜姜的根茎，经捣碎取汁；或用干姜，加适量水共煎去渣而得的黄白色液体。历史简介分类姜汁的制备方法：捣汁煮汁五、生姜汁（三）性质和作用生姜味辛，性温。姜汁有香气，升腾发散而走表，能发表，散寒，温中止呕，开痰，解毒。