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28新疆褐牛各阶段的饲养与管理

作者：古丽加孜·朱曼，卡马力汗·叶斯木，买买提·黑牙斯丁

来源：《现代畜牧科技》2017年第1期

1种公牛

新疆褐牛种公牛的使用年限为6～8年，在7～8月龄时开始挑选后备公牛进行饲养。饲养

时要使种公牛的体况与体型达到一定的要求，在体型上要求种公牛的体质健壮，胸部宽厚，骨

骼强壮，肌肉发达，体重在200kg以上。饲养时要单圈饲养，饲料要求营养全面，粗、精饲料

搭配饲喂。先喂粗饲料，再喂精饲料，同时要保证有充足且清洁的饮水。做好种公牛日常的清

洁工作，每天都要刷拭牛体1—2次，不但可起到清洁的作用，还可以促进血液循环，增强体质，

提高性欲。一般种公牛饲养到16月龄可以进行人工采精，18月龄即可参与配种，在使用种公

牛时要注意配种和采精频率，可每周采精2次。

2种母牛

后备母牛。在新疆褐牛生长发育到7～8月龄时开始选择后备母牛，要选择那些体格健壮，

个体相对较大，腹围大而圆，无遗传疾病，母性良好的母牛留为种用。在饲喂时要控制好后备

母牛的体况，不可饲喂过肥，可以每天饲喂2kg全价料，4～5kg的青干草，一般饲养12月龄

时即可参与配种。

妊娠母牛。这一阶段关系到自身的健康和胎儿的生长发育。新疆褐牛的妊娠期为9个月左

右，前6个月为妊娠前期，这一阶段胎儿的生长发育较慢，提供的营养仅维持母牛自身所需即

可，保持中等偏上的膘情；妊娠后期为最后的3个月，这一阶段是胎儿快速生长发育的阶段，

所需要的营养较多，并且母牛泌乳也需要在这一阶段储备营养，这一需求对于初产母牛来说更

高，饲喂以保证母牛在产前体重增加45～70kg为标准。在放牧饲养方式下，要选择地势平坦，

牧草丰富的地方放牧，如果是枯草季节则要做好补饲工作，以保证妊娠期的营养需求。对于舍

饲饲养，则要选择优质的饲料，以饲喂青粗饲料为主，搭配饲喂精饲料，严禁饲喂发霉变质、

冰冻的饲料和饮用冰水。另外，在产前15天就要将妊娠母牛转入产房，并做好产前的检查工作，

包括母牛和胎儿的健康情况。要保持产房内的环境卫生，做好清洁与消毒工作，防止分娩时感

染病菌而患生殖系统疾病。

哺乳母牛。泌乳早期营养的供给要满足产奶所需，提供充足且合理的营养，以保证犊牛健

康的生长发育。在泌乳末期随着哺乳母牛产奶量的不断下降，犊牛开始采食饲料，对母乳的需

求量减少，可以缩短哺乳时间，这一阶段饲养管理的目的是促进母牛在断奶后卵泡的发育和正

常的发情，为下一个繁殖期作准备。

3犊牛

做好初生犊牛的护理工作，先将鼻、口内的黏液擦干，及时抢救呼吸不正常的犊牛，将脐

带剪断，消毒。然后让母牛将犊牛身上的黏液舔于，以增进母子的感情，还可促进胎衣和恶露

的排出。尽早让犊牛吃上初乳，以获得母源抗体，并利于胎粪的排出，最迟不要超过出生后2h。

对于吃不到初乳的犊牛则进行人工辅喂，以保证犊牛获得充足的营养，确保健康。人工喂奶时

要做到定时喂奶，并在喂奶后将嘴周围擦干净，避免相互舔舐传染疾病。

犊牛在生长到3周龄时即可以训练采食饲料，最初可与牛奶或调味品混合涂抹在犊牛的口、

鼻进行诱食，使其慢慢的接受采食饲料，以促进犊牛瘤胃的发育。随着犊牛的生长发育，待到

7～10周龄时可减少吃奶的次数，同时增加采食饲料的次数，但注意不可过多，否则会引起消

化不良。在到90日龄时可进行断奶，完全的饲喂饲料，或放牧采食青草。随即可转入育成牛阶

段。

4育成牛

育成牛在饲养时要按照年龄、性别、体重等进行分群饲养，以便于管理。7～8月龄时可进

行后备种牛的挑选，其他则作为育肥牛。这一阶段褐牛的瘤胃功能已基本完善，并且这一阶段

是育成牛骨骼、肌肉发育最快的时期，要进行科学的饲养管理。可以选择多种饲养方式，包括

完全舍饲、舍一牧结合、放牧的方式，在管理上要求加强运动，增加体质。

5育肥牛

育肥牛可以选择12～18月龄的架子牛，进行持续育肥饲养，以达到一定的体重和标准。饲

养方式可以选择舍饲拴系饲养、放牧加补饲或者放牧与舍饲相结合的方式，一般根据要求饲养

到18～30月龄即可屠宰或出售。育肥前要做好准备，将圈舍和用具清洗干净后进行全面的消毒。

保持舍内适宜的环境，要求冬暖夏凉。将育肥牛按年龄、体重、性别、膘情等分群饲养。在饲

养时要注意营养的全面，在育肥过程中要定期的称重，以便能及时调整饲喂方式和营养。