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学校食堂采购询价制度及流程(2篇)

篇一：学校食堂采购询价制度及流程

一、采购询价制度

1.目的

为规范学校食堂物资采购行为，确保采购过程公开、公平、公正，提高采购效率，保障食品安全，制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于学校食堂所有物资采购活动。

3.采购原则

（1）公开透明：采购过程应公开进行，确保所有供应商公平竞争。

（2）公平竞争：采购活动应给予所有符合条件的供应商平等的机会。

（3）公正无私：采购人员应严格遵守职业道德，客观、公正地进行评审。

（4）质量优先：采购物资应保证质量，确保食品安全。

4.采购方式

（1）公开招标：适用于大宗物资采购。

（2）竞争性谈判：适用于特殊物资或紧急采购。

（3）询价采购：适用于零星、小额物资采购。

二、采购询价流程

1.采购需求申请

食堂管理部门根据实际需要，向采购部门提出采购需求，包括物资名称、规格、数量、质量要求等。

2.采购预算编制

采购部门根据采购需求，编制采购预算，并报财务部门审批。

3.供应商筛选

采购部门通过市场调查、网络查询等方式，筛选符合要求的供应商。

4.发布询价公告

采购部门在校园网或指定媒体上发布询价公告，公告内容包括采购项目名称、采购需求、报名条件、报名截止时间等。

5.供应商报名

符合条件的供应商在规定时间内报名，并提交相关资料。

6.询价评审

采购部门组织评审小组，对报名的供应商进行评审，包括资质审查、价格比较、质量评估等。

7.确定中标供应商

评审小组根据评审结果，确定中标供应商，并将结果公示。

8.签订采购合同

采购部门与中标供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

9.采购执行

食堂管理部门根据采购合同，组织物资验收、付款等采购执行工作。

10.采购资料归档

采购部门将采购过程中的所有资料进行归档，以备查阅。

篇二：学校食堂采购询价制度及流程优化

一、采购询价制度优化

1.强化采购计划管理

采购部门应加强采购计划管理，提前预测食堂物资需求，避免紧急采购现象。

2.引入竞争机制

采购过程中，应引入更多符合条件的供应商参与竞争，提高采购效率。

3.优化评审标准

根据不同物资特点，合理设置评审指标和权重，确保评审结果科学合理。

4.加强供应商管理

建立供应商评价体系，对供应商进行动态管理，及时淘汰不合格供应商。

二、采购询价流程优化

1.简化报名流程

通过线上报名方式，简化供应商报名流程，提高采购效率。

2.加强信息公开

在采购过程中，及时公开采购信息，提高采购透明度。

3.强化验收环节

验收环节应加强对物资质量的检查，确保食品安全。

4.建立采购预警机制

对采购过程中出现的问题，及时进行分析，建立预警机制，防范风险。

5.优化合同管理

规范合同签订流程，明确合同条款，确保双方权益。