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公共营养师三级复习资料复习测试附答案
1.()易在体内蓄积。
A、维生素
B、维生素B1
C、维生素
D、维生素B6
【正确答案】：C
2.建议老年人每天胆固醇的摄入量应()。
A、不超过200
B、不超过300
C、不少于200
D、不少于300mg
【正确答案】：B
3.含锌最高的食物是()。
A、牡蛎
B、牛乳
C、蛋类
D、肝脏
【正确答案】：A
4.减少烹饪油用量是指每天烹饪油摄入量不宜超过()g。
A、15~25
B、25~30
C、30~45
D、45~60
【正确答案】：
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