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大学生校园水果店创业策划书

大学生校园水果店创业策划书

XXX：校园水果店创业计划书

同窗创业团队计划在校园内建立水果店，以满足学生们对

水果的需求。通过市场调查发现，80%的在校生每月消费水果

的金额在30元以上，市场需求巨大。同时，水果店的建立也

符合学生们的消费惯和健康需求。

一、项目简介：

校园水果店的建立：在校学生达到2000名的学院建立水

果店。

二、市场分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内

人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查，80%的在

校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水

果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。

随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。我国目

前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不

小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距

更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国

水果消费量比2002年生产总量高出70％。

三、选择理由：

1.行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。

2.创业者的需要：资本投入小。

3.新颖的销售方式：提供开放式的自选服务。

4.多样的服务项目：提供清洗、组合包装等服务，并在店

内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。

5.水果的购买状况和消费者的心理：时间紧张，没有多余

的时间用来购买水果。超市因为以食品为主，所以不会购买很

多的水果。

6.庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体，具

有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未

获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们

的消费受到了很大的制约。因此，经济又健康的水果成为了大

学生休闲食品的最佳选择。

四、特色服务：

1.水果行业是发展最大的行业，市场空间非常大，是最多

的投资者首选的创业方式。校园水果店的存在首先方便了在校

生消费水果。因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。

在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其

它（游商和街头水果摊）。我们学校附近没有比较正规的水果

店，下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店，可以让消

费者购买水果更方便，增加水果的消费量。

2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。

更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时

候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的

水果质量有保证。因此，校园水果店也要保证水果的质量，提

供放心消费的地点。

以上是我们的创业计划书，我们相信通过我们的努力和创

新，校园水果店一定会成为大家的喜爱之地。

优势：

我们保证诚信经营，不会出现缺斤少两的情况。

问题与风险：

一、如何降低成本：

1.采购成本：创业初期销售量较小，但可以通过与合适的

水果批发商合作降低采购成本。

2.运营成本：除了选择便宜的店租外，我们还会降低水果

的价格，以吸引更多消费者。

二、如何吸引消费者的关注：

在开业初期，我们会向在校学生发放宣传单和优惠海报，

并推出购买一定数量优惠的活动，以增加水果的消费量。

三、如何让消费者选择我们提供的商品：

我们会注重塑造良好的形象和购物环境，提供有竞争力的

价格和多重促销活动，以及多种便利服务措施。

四、损耗问题：

水果损耗难以控制，但我们会在采购、仓储、运输等环节

加强管理，降低风险。

五、气候条件：

我们会根据明年的气候预测，判断水果的收购价格，以应

对气候条件对水果价格的影响。

市场营销：

一、销售：

1.单店推广：在开业初期，我们会在水果店周围发放宣传

单，推出优惠活动吸引顾客，特别是在校生。

2.水果推广：每天介绍水果的特性，推广水果对健康的知

识。

二、产品、市场、利润分析：

1.产品定位：我们的目标人群是2000名在校生，因此会

在学院内开设水果店。

2.利润分析：80%的在校生每月消费水果的金额在30元

以