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臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

质量安全追溯体系建设方案

项目概述：农产品生产溯源系统是由国家商务部中国国际电子商务中心诚

信农商网创建，通过对农产品质量安全管理体系的溯源追踪，联合CPC商务产

品编码体系，对农产品生产记录全程进行品编码体系，对农产品生产记录全程进行电子化电子化管理，为农产品建立透明的管理，为农产品建立透明的

身份档案身份档案，采购方、消费者使用该系统生成的产品溯源二维码或数字编码通过

互联网平台、手机终端可快速查询到相关生产信息，从而实现互联网平台、手机终端可快速查询到相关生产信息，从而实现知根溯源知根溯源，满

足消费者知情权，做到放心采购和消费。同时，通过此举提高生产者科学生产

自律意识，提升农产品品牌，更好的促进优质农产品流通销售和提高产品的知

名度。

（一）做好溯源体系前期统筹规划。

按照《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规规定，围绕对人民群众和消费者生

命财产安全和公共安全以及衣食住行有重大影响的工业产品和农副产品，统筹规划特色农

副产品追溯体系建设。通过前期的摸底调研，要将、白河木瓜、茶叶、蜂蜜，粉条，等农

副产品品牌和生产企业作为重点，分类指导、分步实施，推动生产经营企业加快建设追溯

体系。

（二）推进食用农产品追溯体系建设。

加快县域农产品质量安全追溯管理平台建设，建立健全追溯管理制度，强化追溯系统应用

推广。全面实施家畜标识佩戴，逐年提高活禽标识佩戴率，开展畜禽产品追溯试点。开展

农副产品质量安全产地准出与可追溯示范建设。建立食用农产品质量安全全程追溯协作机

制，推动追溯管理与市场准入相衔接，实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管

理。

（三）推进食品追溯体系建设。

以木瓜、酒制品、茶叶、粉条、等为试点品种，选取生产企业，采用信息化技术手段，建

立食品及农副产品生产安全追溯体系。开展农副产品国内市场销售环节追溯试点工作。实

现农副产品生产经营主体备案。引导备案农副产品生产商建立食品质量安全追溯制度，实

现农副产品全程可追溯，防范产品质量安全风险。

（四）推进主要农业生产资料追溯体系建设。

全面推进兽药生产企业兽药产品追溯体系建设，逐步推进农药、饲料、肥料、种子等主要

农业生产资料追溯管理，开展兽药经营环节追溯管理、高毒农药定点经营试点。逐步在全

县推广应用物联网技术，对高效复合肥、氮肥、磷肥、钾肥等建立电子追溯码标识制度，

实行入库扫码、认证编码、流通使用全程管控，保障化肥产品在生产经营领域内可追溯。

（五）开展危险品追溯体系建设。

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

开展危险化学品生产、经营、储存、运输、使用和销毁全过程可追溯体系建设。将我县生

产及经常使用的如炮竹，等产品纳入全程追溯的重点产品。严格执行烟花爆竹产品流向登

记制度，开展烟花爆竹产品全过程可追溯体系建设。应用全国烟花爆竹产品流向登记信息

系统，掌握烟花爆竹产品流向信息。进一步强化民用爆炸物品产品流向登记管理，开展民

用爆炸物品生产、销售、储存、运输、使用全过程信息化追溯体系建设。

实施步骤

（一）准备阶段

按照《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规，结合实际制定具

体实施细则，确定追溯体系建设的重要产品名录，明确建设目标，细化工作任

务和完成时限，对目标产品和生产企业进行引导和培训。

（二）试点阶段

1.全面对接国家有关标准规范。以国家追溯标准体系为基础,结合实际，科

学建立食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品等六大类

产品追溯标准体系。