《养殖水环境工程学》第2章水产养殖设施简介.pptx

第一节概述

养殖设施按照水系划分：

淡水和海水养殖设施两大类

养殖模式：池塘养殖，工厂化养殖，底播养殖、筏式养殖、海上网箱养殖以及立体综合（多层次营养）养殖等几种模式。;合理的池塘养殖，保持各种物质和能量的平衡；

各生物链的成功利用和物质与能量的转化；

水体稳定和自净化能力；

输入残留的物质和能量是否超出水体负荷。;养殖水不经过处理直接排入海中（开放式）；

经过一定的处理水质达标后排放入海（半封闭式）；

养殖用水经处理循环使用（封闭式）。;???网箱养殖废物沉积海底沉积物氧化还原电位降低水中微生物活动增加需氧量增加沉积物环境缺氧。

厌氧状态下，异氧细菌将有机物分解转化为硫化氢和氨，引起底质中硫化物含量的升高，对环境和网箱内鱼类造成危害。

????有研究表明：输入水体的总氮、总磷和颗粒物分别有24%、84%和93%沉积在底泥里，成为水体污染最重要的内源。;第二节池塘养殖设施

一、养殖池塘应具备的基本条件

水源和水质

土质和底质

面积和深度

形状与周围环境

二、池塘养殖的特点

优点：可以充分利用现有的水体包括沟、河、湖、汊等自然水源，设计施工简单，费用低，管理方便。

缺点：养殖密度小，放养密度一般为1-3尾/m2，水体利用率极低。同时，池塘养殖水环境不易控制，养殖品种几乎完全是在自然条件下生长，养成周期较长。;浙江舟山绿源水产养殖公司;三、养殖池塘构造和设计

池塘的类型：土池（围堰）、浆砌石、钢筋混凝土结构

养殖池塘的种类:

1.蓄水池、沉淀池、过滤池等：

水质处理、储存备用、保证产卵孵化、预防疾病传染、补充鱼池用水等，可以采用二合一和三合一的形式。

2.成鱼池、亲鱼池、后备鱼池：

这类池塘都是用来养大鱼的，较宽敞而开阔的水面，面积以2～10亩为宜，池深3～3.5米，水深2.5～3.0米为宜。

3.鱼苗池：

面积通常为1～2亩，池深1.5～2.0米，水深1.0～1.5米。

4.进排水系统：

进排水系统的设计要充分考虑到地形的特点，尽可能利用自然条件，通过高程差达到自流和自排。

具体的要求：进水口水源要高出鱼池的水面，而排水口要低于鱼池的池底。为预防鱼病蔓延传染、缺氧等，进排水系统要独立，不能进排兼用，更不能池塘之间互通。;进排水系统;进排水系统;

第三节网箱养殖设施

;一、国外网箱养鱼的历史及现状

140多年前柬埔寨开始

近30年美国、加拿大、挪威、丹麦、日本及东南亚

80年代末日本研制成功大型网箱112m×32m可移动并自动调节。

1964年美国引进网箱养鱼技术，产量高达600kg/m3

1982年日本网箱养殖螄鱼2000箱，年产量10万吨。

1978-1995年，北欧大型网箱养殖鲑鱼产量达到50万吨，同期海洋捕捞鲑鱼也只在50-60万吨。

2000年挪威网箱养殖鲑鱼年产达44万吨，占全球的近50%。

??;1981.欧洲养殖用的木制网箱;1983.木制网箱遭到风暴损坏;1989.开始使用金属和木制相结合的结构;1995.钢制网箱开创了大型网箱养殖的新纪元(2000m3)，而后的塑料圆型大网箱增大了养殖规模和提高了养殖安全性(2000m3-3000m3)。;二、我国网箱发展历史

中国70年代初开始发展网箱养殖，80年代末南方出现高潮。

1996浙江玉环县板框浮动式网箱（国内雏形)

1998年海南引进挪威全浮重力式深水网箱。

十五、十一五将“深海抗风浪网箱的研制”、“近海网箱的设施优化”及“深水网箱养殖技术及设施开发”列入国家“863”计划、科技支撑计划。

深水网箱数量06年统计约3000个，主要集中在浙江、福建、海南、山东等地。

养殖品种：大黄鱼、美国红鱼、石斑鱼、鲈鱼、鲷、鮸鱼、黄姑鱼、鰤鱼、六线鱼、黑鲪、牙鲆等。;;三、深水网箱的类型

?挪威HDPE圆形网箱

?挪威TLC张力框架网箱

?美国OST碟形网箱

?瑞典FARMOCEAN（沉降式）网箱

?美国海洋平台式网箱

?日本船形组合网箱

?日本和台湾省近海浮绳式（柔性）网箱

;该网箱使用高密度聚乙烯管材和尼龙网衣。目前正向大型化发展，一般直径在16～35m，周长50～110m。其最大网箱周长可达120～180m，网深20-40m。使用寿命10年以上，设计抗风能力12级，抗浪能力5米波高，抗流能力小于1m/s。

;浙江东极岛网箱养殖基地;;挪威TLC张力框架网箱：该网箱类似传统网箱的倒置形式。底部用绳索拉紧固定于海底，箱体在水面5m以下，受风浪影响甚少，抗流能力1m/s，在强风浪条件下，网箱容积损失率小于25％。;