人力资源期中报告.ppt

企業組織─王品集團01班級：四技休閒四年乙班02組別：第三組03組員：494B0082陳譽丰495B0064范文馨495B0086羅于晴 04人力資源期中報告分工合作陳譽丰~員工教育訓練范文馨~公司簡介及招募羅于晴~總結及統整文字檔及ppt王品簡介王品集團成立於1990年，有9個餐飲品牌，3,000多位員工，年營業額約34億元。相繼開創9個品牌區域0102企業版圖1.台灣地區(101家)：王品牛排－12家TASTy西堤牛排－21家陶板屋和風創作料理－21家原燒優質原味燒肉－12家聚北海道昆布鍋－15家ikki懷石創作料理－2家夏慕尼新香榭鐵板燒－6家品田牧場日式豬排咖哩－9家石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋-3家

2.中國大陸地區(27家)：王品牛排－12家TASTy西堤牛排－14家丰滑火鍋－1家目前共有127家連鎖直營店。誠實─對人對事，以誠實為第一要務01群力─群策群力、團隊精神02創新─創意無限、行事成熟而不守舊03滿意─凡事要讓客戶及公司滿意04但非自滿而是自謙05經營理念足以證明重視同仁、尊重同仁、保障同仁，使同仁在集團工作有安全感。龜毛，是王品集團的特色，也是根本。18條王品憲法有5條是關於尊重同仁；龜毛家族27條當中有9條是保護員工的權益。王品集團的靈魂則是由王品憲法的18條條款與龜毛家族的27條條文所組成而王品員工的薪資高於業界平均水平20%。王品企業文化及制度的優勢與特點，形成了良性的循環，使王品的員工以身為王品的一份子而感到光榮。王品企業文化為因應龐大的人力需求，每年除2、7、8月旺季之外，每個月都進行儲備幹部的招募。另外，建教合作也是人才來源非常重要的一環，目前合作學校超過32所，包括大學、專科建教合作、實習、台德菁英專案等等和王品學苑。王品集團的人才需求可分為四大類：儲備幹部、全職服務員、全職廚房助理、及計時服務人員。010201王品招募特質體能準時簡單的幾個問題王品的面試哲學01擬定員工發展計劃；推動「社會學分」體系；執行「終身成就獎」計劃。03中常會暨二代菁英推動「台灣企業菁英演講」終身學習。02規劃員工職業生涯，實現「最後一張履歷表」的理想。員工教育訓練推動情境式組織學習計劃，建立主動的學習文化，建構方便的學習環境。1藉由企業觀摩、演講等，建立了視野豐富與博學多聞的氣質。2與餐飲相關學校簽定建教合作契約，每學期分發學生至各店實習，表現優良者，畢業後可留下繼續發展。3員工教育訓練人事管理及福利更是本著尊重、鼓勵及溝通等方式為原則，並以國內福利最好的公司自我期許。透過有效的績效考核制度，讓人才在公平、公正、公開的遊戲規則下儘情發揮。引進「工作檢討」的機制。透過連鎖發展的機會，提供昇遷機會，激勵員工發揮潛能。督促員工發展更好的服務方法，授權員工處理顧客即時的現場問題。010203績效考核01有效地運用海豚哲學，採「即時獎勵、立即分享」方式，適時給員工獎賞。02此外尚有「三百計劃」與「王品新鐵人」兼具獎勵與培訓功能。獎勵措施01一生遊百國02一生登百岳03一年嚐百店04王品新鐵人「三百計劃」與「王品新鐵人」任何人均不得接受廠商新台幣100元以上的好處。010203處理公務不得「從中牟利」、「收取回扣」、「接受饋贈」、「接受招待請客」或「假公濟私」。員工的親戚禁止進入公司任職，公司不得與員工的親戚作買賣交易或業務往來。強調道德觀念與操守01人才是需要被重視。02王品集團重視員工也尊重員工,讓員工高度參與決策，增加參與感，因此能奠定員工對公司的向心力（如：品牌命名）。王品制度-重分享