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2024年库管员工作岗位职责4篇

目录

第1篇餐饮中心库管员工作岗位职责

第2篇材料部库管员工作岗位职责

第3篇餐厅库管员工作岗位职责

第4篇库管员工作岗位职责

库管员工作岗位职责

以下是一则库管员岗位职责,仅供各位制度职责大全仓

库管理员参考,希望大家从中掌握这一岗位的岗位责任制。

1、熟知商品的品名、特性、功能外观,做到眼勤、手

勤、笔勤,心中有数。

2、保管商品、账目清晰、每月对账盘点库存商品、低

值易耗品必须做到账物相符。

3、商品入库、出库前严格检查商品包装、数量及破损

情况、发现问题立刻汇报。

4、经常查物点数、分门别类管理、定期盘点、做到心

中有数、拒绝外人或其他工作人员随意进入库房。

5、商品摆放井然有序,做到一目了然,学会分析冷背呆

滞积压库存的合理调整,提出建议。

6、严格按调拨员程序办理出入库,账、物、表三对清,

当天业务当日完成,不许他人代办。

7、定期参加部门人员培训。

材料部库管员工作岗位职责

1负责本企业各种配件、五金电料、工具、油料等的收

发,做到帐、卡、物相符。

2仓库物品的验收、核对工作,对验收数量、验收规格、

质量做好记录。对不符合要求的物品,有权退回。

3做好收、发料单据的填写和保存,对当日发生的单据做

到当日消卡

并及时转给部门统计人员。

4对所管辖的物资要合理摆放,便于管理。

5认真完成领用仓库物资的各种手续,对领用人、领用物

资名称、件数、

时间、领用人签字,均要有完整的记录,不允许无手续的

发料。

6对仓库现存物资要做到心中有数,及时通过有关手续

上报对所需物资的采购,不能因物资短缺而影响生产。

餐饮中心库管员工作岗位职责

一、熟悉业务,实行科学管理,保证原材料的质量。对

库存物品要分门别类存放整齐,经常检查库存物品,通风到

架,保持库房干净,防止物品变质霉烂。

二、掌握物品的存量,制定最高最低存量,达到最高存

量时,通知停止进货;最低存量时通知及时进货。要经常向中

心主任以及采购员报告库存物资情况,合理调整采购计划,

加速资金周转,避免库内物资长期积压造成浪费。

三、做好中心的各种主、副食品原材料的验收、保管、

发放、过秤、点数工作,并达到质量管理标准。

四、总库收料须开收料单入帐,要做到记帐及时,手续

清楚。发料时须以领料人签认的发料单作为依据入帐。并分

部门建台帐月末于会计一同盘点核对总库实物。

五、严格把好验收关,对质次价高或分量不足,不卫生,

不合格的物品要坚决拒收。入库开入库单,记帐及时,手续清

楚。

六、按规定日期作好库存盘点,做到资料真实,帐表相

符。各种报表按期报送财务。

七、负有对各食堂库管人员业务指导工作。

八、按时完成领导临时交办的其它工作。

餐厅库管员工作岗位职责

1.岗位职责:

1.1台账管理

1.1.1根据公司财务部门要求合理设置各类原材料和物

资的明细账簿和台账。对于自采物品需记录清楚采购价格和

地点。

1.1.2日常工作中,库管员对当日发生的业务及时逐笔

登记账簿,做到日清月结,数据准确无误,帐物相符。

1.1.3做好各种物料的日常核查盘点工作,做到帐物一

致,如有差错及时上报相关领导,以便及时调整。

1.2订货

1.2.1库管员要根据库存情况和餐厅需求进行订货,在

规定的时间向总仓发送订单。

1.2.2订货单在录入系统时要认真核对,避免输入错误,

录入完毕的订单经店长或厨师长审核后才能发送至总仓。

1.2.3订货前务必核实库存情况,避免出现积压或断货

情况。

1.3入库管理

1.3.1每天安排好卸货人员,在规定的时间和地点完成

卸货工作。

1.3.2物料入库时,库管员必须凭送货单办理入库手续,

确认无误后才能签字。对于不合格的或手续不齐全的物料拒

绝入库,并上报相关领导。

1.3.3库管员对入库物料要做好核对检查工作,包括核

对检查物料的数量、生产日期、保质期、包