DB4503T 0008-2020 桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范.docxVIP

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DB4503

桂林市地方标准

DB4503/T0008—2020

桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范

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2020-11-05发布2020-12-01实施

桂林市市场监督管理局发布

I

DB4503/T0008—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由桂林市市场监督管理局、桂林市商务局提出。

本文件起草单位：桂林市商务局、桂林市市场监督管理局、桂林市米粉行业协会。

本文件主要起草人：鞠伟、吕佳军、王敏丹、曾宪国、连永超、谢金伦、韦玮、蒋晓龙、谢宏昭、黄林华、覃辉跃。

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DB4503/T0008—2020

桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范

1范围

本文件规定了桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理的术语和定义、基本要求、服务流程、服务要求、管理要求、服务评价与改进。

本文件适用于桂林市行政区域内桂林鲜湿类米粉的物流配送服务管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18354物流术语

GB/T22918易腐食品控温运输技术要求GB28009冷库安全规程

GB29753道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及实验方法

GB/T29912城市物流配送汽车选型技术要求JT/T650冷藏保温厢式挂车通用技术条件

SB/T10409商业服务业顾客满意度测评规范DB4503/T0001桂林鲜湿类米粉加工技术规程

3术语和定义

GB/T18354界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

货损率damagedrateofcargo

交货时完好的物品量与交付的物品总量的比率。

[来源：GB/T18354—2006，3.45]3.2

货差率shortagerateofcargo

考核期内由于配送累计差错次数占配送总次数的比率。

4基本要求

贯彻以客户为中心的服务理念，基本要求如下：

a)安全性：产品配送过程中，不应对国家、组织、公民的安全构成危害，保证产品安全地运达目的地；

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DB4503/T0008-2020

b)准确性：配送过程中，应按照客户要求准确地将桂林鲜湿类米粉送达指定地点，保证桂林鲜湿类米粉的品类、数量无误；

c)时效性：在承诺服务时间期限内将桂林鲜湿类米粉送达；不能及时送达，服务人员应向客户说明情况并商定补救措施；

d)方便性：服务机构以便利的条件满足客户提出的配送服务主要包括相关手续的简便性、运输的通达性和直达性、相关作业的服务性以及时间上满足要求等；

e)经济性：以合理的方式安排配送作业，降低物流成本。

5服务流程

见图1。

接收订单

接收订单

订单处理

生产

装车运输客户签收

待发

验货交接

图1物流配送作业流程图

6服务要求

6.1接收订单

6.1.1使用电话或纸质接收订单，宜使用信息系统接收订单，做好生产及配送准备工作。

6.1.2对接收到的订单信息进行确认、回复。

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DB4503/T0008—2020

6.2订单处理

应检查客户的订单资料，与客户再次确认数量、品种，每一订单应有唯一的订单编号，分发相应的订单资料给相关部门。

6.3生产

6.3.1按订单制定生产计划并组织生产，生产应符合DB4503/T0001的规定；成品仓内应具备不可更改且可追溯的实时温、湿度监控设施。

6.4待发

6.4.1确认负责本企业产品供应的业务员、驾驶员相关合法证照、车辆相关合法证照、送货地点、配送要求等信息。

6.4.2应根据桂林鲜湿类米粉流量、流向、城市道路要求进行分拣并安排运载工具，在满足运输时限要求的前提下组织配送。

6.4.3根据送货作业计划，及时通知收货人做好接货准备。如收货人暂时无法接货，可调整相应的送货时间。

6.5验货交接

6.5.1应逐一检查桂林鲜湿类米粉的包装是否完好。

6.5.2根据订单信息，制定