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餐厅委托运营协议6篇

篇1

协议编号：XXXX

甲方（委托方）：XXXX，以下简称甲方。

乙方（受托方）：XXXX，以下简称乙方。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方委托乙方运营餐厅事宜，达成如下协议：

一、协议标的

甲方委托乙方运营位于XXXX的餐厅，该餐厅的具体信息如下：

1.餐厅名称：XXXX

2.餐厅地址：XXXX

3.餐厅规模：XXXX

4.餐厅经营范围：提供中餐、晚餐及夜宵服务。

二、委托运营期限

本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为XX年。协议期满前，双方可协商续签。

三、委托运营方式

1.乙方负责餐厅的日常运营管理，包括菜品研发、食材采购、烹饪制作、服务接待等。

2.甲方负责提供餐厅场所、设备设施及后勤保障支持。

3.乙方应确保餐厅的食品安全、服务质量及顾客满意度。

4.甲方应尊重乙方的专业运营意见和指导，积极配合乙方开展运营活动。

四、权利义务

（一）甲方权利义务

1.甲方有权要求乙方按照协议约定的方式运营餐厅，并保障餐厅的合法权益。

2.甲方应按时向乙方支付约定的委托运营费用。

3.甲方应协助乙方做好餐厅的消防安全、环境卫生等工作。

4.甲方不得无故干涉乙方的正常运营活动。

（二）乙方权利义务

1.乙方有权要求甲方按照协议约定提供必要的支持和保障。

2.乙方应按时向甲方提交餐厅运营报告，并接受甲方的监督与指导。

3.乙方应确保餐厅的食品安全、服务质量及顾客满意度，并承担相应的法律责任。

4.乙方应合理使用甲方的资源，并节约用水、用电等能源。

5.乙方在运营过程中，应遵循国家的法律法规，不得从事违法违规的活动。

五、费用与结算

1.甲方应按月向乙方支付委托运营费用，具体费用及支付方式如下：

（1）基本费用：每月支付XX元，作为乙方的基本报酬。

（2）效益费用：根据餐厅每月的营业额进行提成，具体比例为XX%。

2.乙方在运营过程中产生的其他费用，如食材采购费、能源费等，应由甲方承担。但如因乙方过错导致的额外费用，应由乙方自行承担。

3.每月的委托运营费用应在次月XX日前完成结算和支付。如甲方逾期支付费用，应按日向乙方支付XX元的违约金。

六、违约责任及赔偿损失

1.甲乙任何一方违反本协议约定，均应承担相应的违约责任。如因违约造成对方损失的，违约方应赔偿对方的全部损失。

2.因不可抗力因素导致双方无法继续履行协议的，双方均不承担违约责任。但如因一方过错导致无法继续履行协议的，过错方应承担违约责任并赔偿对方损失。

3.乙方在运营过程中如存在重大过错或失职行为，导致餐厅遭受严重损失或发生食品安全事故等严重后果的，乙方应承担全部责任并赔偿甲方的全部损失。同时，甲方有权解除本协议并要求乙方立即停止运营活动。

4.如因甲方过错导致乙方无法继续运营餐厅的，甲方应承担违约责任并赔偿乙方的全部损失。同时，甲方应协助乙方办理相关交接手续并承担相应的交接费用。

篇2

甲方（委托方）：[公司名称]

乙方（受托方）：[公司名称]

鉴于甲方拥有位于[地址]的餐厅，并希望将其委托给专业的运营团队进行日常运营和管理，以优化餐厅的经营状况和提升品牌知名度。经友好协商，甲、乙双方达成以下协议：

一、协议范围

1.甲方将餐厅的日常运营和管理权委托给乙方，包括但不限于餐厅的开业与关闭、菜品研发、市场营销、财务管理、人力资源管理等。

2.乙方将负责餐厅的日常运营和管理，确保餐厅的经营活动顺利进行，并努力提升餐厅的品牌知名度和经营效益。

二、委托期限

1.本协议自双方签字之日起生效，委托期限为[具体年数]年。

2.委托期限届满后，双方如需续签，应在本协议到期前至少[具体天数]天进行协商。

三、权利义务

1.甲方有权对餐厅的经营状况进行监督，确保乙方的运营和管理符合甲方的要求。甲方应按时向乙方支付约定的委托运营费用。

2.乙方应尽职尽责地履行受托义务，确保餐厅的日常运营和管理顺利进行。乙方应定期向甲方提交运营报告，并如实反映餐厅的经营状况。

3.乙方应确保餐厅的财务状况清晰，定期进行财务审计，并按时向甲方提交财务报表。如因乙方的过错导致餐厅的财务状况混乱或损失，乙方应承担相应的法律责任。

4.乙方应确保餐厅的食品质量和食品安全，遵守相关法规和规定。如因食品质量问题