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学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

苍耳子—搜狗百科

苍耳子果实含苍耳子甙1.2%、树脂3.3%，以及脂肪油、生物碱、

维生素C和色素等。干燥果实含脂肪油9.2%，其脂肪酸中亚油酸占

64.20%、油酸26.8%，棕榈酸5.32%、硬脂酸3.63%。不皂化物中

有蜡醇，β-，γ-，和ε-谷甾醇，丙酮不溶脂中卵磷脂占33.2%，脑

磷脂占66.8%。

种仁含水6～7%，脂肪油40%，其脂肪酸组成为亚油酸64.8%、

油酸26.7%、硬脂酸7.0～7.5%、棕榈酸1.5～2.0%，并含β-谷甾醇

和豆甾醇。种壳含戊聚糖15.86%，可作制糠醛的原料。

苍耳甙（xanthostrumarin）。叶含苍耳醇（xanthanol）、异苍

耳醇（jsoxanthanol）、苍耳酯（xanthumin)等。

药理作用

①降血糖：所含白色结晶性甙(C31H-48O24S2)1mg/kg，可使

正常家兔血糖下降。

苍耳子②对呼吸系统作用：苍耳子100%煎剂0.3ml/只灌胃，

对小鼠有镇咳作用；15ml/kg对兔无祛痰作用。酊剂注射，对蛙有呼

吸兴奋作用，大剂量则为抑制作用。

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

③对心血管作用：苍耳子注射液静注，对兔、犬均有短暂降压作

用。

④抗炎作用：该品所含的二萜羟酸苍术甙经大鼠角叉菜胶水肿试

验表明有抗炎作用。腹腔注射、皮下注射和口服LD50分别为2.9，

5.3和350mg/kg。

⑤苍耳子煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有某些抑菌作用，其丙酮

或乙醇提取物在体外对红色毛癣菌也有抑菌作用。

⑥毒性：经分析，苍耳子油（曾加热到120℃）及其所含蛋白质

（不溶于水且在提取过程中变性者）无明显毒性，而从脱脂部分制得

的水浸剂毒性很大。从水浸剂中分离出一种甙类，可能是苍耳子的主

要毒性成分。水浸泡后之残渣则毒性减少或无毒性。经高热处理后，

如炒焦炭化，可破坏其毒性。小鼠1次腹腔注射半数致死量为

0.93g/kg，大鼠、小鼠、豚鼠及家兔对不同途径给药的中毒表现基

本相同，如活动减少，对外界刺激反应迟钝，呼吸不规则，死前呼吸

极度困难，伴有阵发性惊厥。病理组织学检查，发现各种动物中毒后

损害的主要脏器，除程度上的差异外，基本病变相同。肝脏退行性变

或坏死；肾脏曲管上皮浊肿，管腔内有蛋白管型；肺和脑充血、水肿，

心脏轻度浊肿。其中肝损害最为严重，与四氯化碳损害相似，故认为

种仁浸剂中毒的主要原因为肝脏坏死，继发的脑组织水肿所致的惊厥，

可能为死亡的直接原因。异丙嗪对中毒的家兔及豚鼠有预防及治疗的

效果。磷脂、dl-甲硫氨基酸、胱氨酸、维生素C、维生素K3、维生

素B12、苯海拉明、氨茶碱或葡萄糖亦有一定的效果。士的宁对家兔

亦有一定疗效。阿托品、可拉明、氯丙嗪、巴比妥及去甲肾上腺素等

则无效。也有人认为，动物中毒后发生的强烈阵发性惊厥，与苍耳子

中所含的甙类物质使血糖显著的降低有关，注射大量葡萄糖，可缓解

惊厥并延长寿命。苍耳子作成的酊剂能增强蛙的呼吸运动，大量即抑