科粤版（2012）化学中考一轮总复习现代生活与化学达标测试卷一.docxVIP

2023年科粤版（2012）化学中考一轮总复习现代生活与化学达标测试卷一

一、单选题

1．下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是()

A．食盐 B．葡萄糖 C．淀粉 D．油脂

2．下面是某同学的午餐食谱：红烧肉、大米饭、炖鸡汤。这位同学的食物中主要缺少的营养素是（）

A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．油脂

3．下列说法错误的是（）

A．葡萄糖是有机高分子化合物

B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能

C．人误食用重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性

D．油脂是人体必需的营养物质

4．氢气是一种绿色能源，科学家们必威体育精装版研制出利用太阳能产生激光，再用激光使海水分解得到氢气的新技术，其中海水分解可以用文字表达式表示为：。下列说法错误的是（）

A．二氧化钛在反应中作氧化剂

B．水分解不产生污染物

C．二氧化钛在反应中作催化剂

D．该技术可以将太阳能化为氢能

5．研究能源利用，实现可持续发展已成为21世纪世界各国共同的任务。能源按不同的分类方式可进行不同分类，下列四组能源中，能归入如图所示阴影部分的一组是（）

A．煤炭、地热能、沼气 B．太阳能、风能、海洋能

C．水能、木柴、天然气 D．石油、海洋能、核能

6．下列说法错误的是（）

A．使用脱硫煤可减缓温室效应 B．煮沸可降低水的硬度

C．人体缺铁会引起贫血 D．活性炭可除去冰箱中的异味

7．化学源于生活，化学服务生活。下列做法中正确的是（）

A．用甲醛溶液浸泡来保存海鲜食品

B．发现天然气泄漏后马上打电话报警

C．冬季吃木炭火锅时，把门窗都关严

D．还原铁粉称为“双吸剂”，用于保存食品

8．口罩中熔喷布是以聚丙烯（一种塑料）为主要原料制成的过滤材质，铝塑条是在塑料表面涂上一层铝。下列有关说法正确的是（）

A．铝塑条属于合金材料

B．聚丙烯属于有机高分子材料

C．口罩可以阻隔空气中所有的气体和细颗粒物

D．废弃口罩应密封好，放入“有害垃圾”桶内

9．下列人体所必需的元素中，缺乏后会导致贫血的是（）

A．铁 B．钙 C．碘 D．锌

10．下列有关碳和碳的化合物的说法，不正确的是（）

A．碳酸饮料中含有大量的OH－

B．焦炭常用来冶炼金属，活性炭常用作净水剂

C．葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素都属于糖类

D．检验甲烷的组成，可以借助干冷的小烧杯和澄清的石灰水

11．下列叙述正确的是（）

A．铁制品表面的铁锈能隔绝氧气和水，阻止铁进一步被氧化

B．生成盐和水的反应一定是中和反应

C．馒头富含糖类，可以为人体提供能量

D．亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调料

12．今年央视3·15晚会曝光辣条食品问题后，食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关加工食品的做法合理的是()

A．霉变大米蒸煮后食用 B．用纯碱制作花卷

C．用甲醛溶液浸泡海鲜产品） D．.用亚硝酸钠腌制蔬菜

二、填空题

13．回答下列问题。

（1）回到家中若发现天然气泄漏，你首先应该采取的措施是；天然气燃的化学方程式为。

（2）用汽油能除去衣服上的油污，其去污原理为。

（3）将饱和糖水变为不饱和糖水最简单的方法是。

（4）生铁和钢的性能之所以不同是由于它们的。

14．利用能源，节约能源，保护环境是我们共同关注的社会问题。人类目前所消耗的能量主要来自化学能源，如煤、、天然气等。为减少温室气体排放，减少对环境的污染，目前，人们正在利用和开发许多其他能源，如氢气、太阳能等，请你再例举一种。

15．“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，下图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的、、．

配料：小麦粉葡萄糖浆

白砂糖食用棕榈油

鸡蛋全脂奶粉

食品添加剂

16．某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳酸氢钠等物质。请回答问题：

（1）配料中富含糖类的是，食用植物油主要含有的营养素是（填“油脂”、“蛋白质”或“维生素”）。

（2）配料中可用于面点发酵的物质是。

（3）配料中的食用盐一般为加碘食盐，食盐加碘可预防（填字母序号）。

a．骨质疏松b．大脖子病c．贫血病

17．酒精的学名叫，它