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ICS65.020.20
CCSB31
DB3209
盐城市地方标准
DB3209/T1288—2024
鲜食响水西兰花
FreshXiangshuibroccoli
2024-12-27发布2025-03-26实施
盐城市市场监督管理局发布
DB3209/T1288—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由盐城市西兰花产业发展协会、响水县西兰花产业协会提出。
本文件由盐城市农业农村局归口并组织实施。
本文件起草单位:江苏省科协农村技术服务中心、响水县市场监督管理局、响水县知识产权局。
本文件主要起草人:张杰、秦永斌、陈星、姜小春、程玉静、李全鹏、李江林、张红叶、徐亚兰、
丁蕾。
DB3209/T1288—2024
鲜食响水西兰花
1范围
本文件界定了鲜食响水西兰花的术语和定义,规定了产地范围、产地环境、技术要求、试验方法、
检验规则和包装、贮运及标识。
本文件适用于江苏省盐城市西兰花的生产、销售和检验。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定
GB5009.88食品中膳食纤维的测定
GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定
NY/T1655蔬菜包装标识通用准则
NY/T2103蔬菜抽样技术规范
QB/T1649聚苯乙烯泡沫塑料包装材料
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
鲜食响水西兰花xiangshuibroccoli
江苏省盐城市种植的,符合本文件要求的西兰花。
4产地范围
江苏省盐城市所辖9个县(市、区)的7个街道,138个乡镇;地域范围:北纬32°34′~34°28′,
东经119°27′~120°54′。
5产地环境
北亚热带向南暖温带过渡的气候带,典型的海洋性季风气候区;光照充足,气候温和,四季分明,
昼夜温差较大,年平均无霜期208d左右,年均日照2346.8h。春季平均气温13.3℃,日照628.8h;秋季
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DB3209/T1288X2024
平均气温16℃,日照576.9h;年平均降水量922.1mm。选择排灌良好、通透性好,pH值7.2~8.0,土壤
中有机质及速效钾含量丰
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