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茶桌奉茶三礼仪

奉茶礼仪一：洗茶具

首先要保证茶具的清洁。当客人来到时，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

奉茶礼仪二：茶水适量

其次，每次倒的茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶，俗话说，茶倒七分满，留下三分是人情，我们喝酒时，会给客人倒满，感觉是满满的情谊，但喝茶与喝酒不同，酒是冷的，我们倒满客人接过去不会觉得烫，如果是满满一杯刚冲泡的热茶，拿起茶杯的过程可能会轻轻晃动，不仅茶杯会烫手，如果不小心溢出茶汤，也会烫到手，所以倒茶倒七分就够了。

奉茶礼仪三：端茶礼仪

端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，双手奉茶是一种礼貌，一只手托住杯底一个点，另一只手扶住茶杯的中下部分，注意切莫将手指触及杯口，如果有条件，在奉茶时，尽量使用茶托。对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。