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学校营养餐实行方案

篇一:学校营养餐工程实行方案(731字)

为落实省委、省政府提出的“不让一个孩子因贫穷而辍学”、让所有孩子“念

上书、念好书”的目标，确实保障乡村家庭经济困难学生接受教育的机会和权益，

增强乡村中小学家庭经济困难学生的体质，促使学生的健康成长，依据县政府对于

全县乡村中小学“4+1工程”实行方法的有关要求，联合我校实质，制定岭头乡中

心学校爱心营养餐工程实行方法以下:

一、营养餐对象

乡村享受就学资助的低收入家庭儿女、福利机构监护的未成年人、受“桑美”

台风灾祸影响较严重户的儿女、革命烈士儿女、

五保奉养的未成年人以及符合低收入家庭条件的残疾学生和少量民族学生。

(我校及南峰小学共有312人)

二、餐费标准

自20XX年秋天入学开始，由学校每周对上述学生免费供应2餐荤素搭配、营养

合理的营养餐。补贴标准为每生每周5元。

三、就餐方式

每周三次营养餐分为两种就餐方式，即两餐用牛奶，一餐用荤素搭配的营养菜。

每周一、周二，享受营养餐学生由各班班主任负责每周一下午四点钟前到营养餐厅

领取牛奶;周三、周四用营养菜，享受学生疏为四批就餐。第一批周三中餐，第二

批周三晚饭，

第三批周四中餐，第四批周四晚饭(各批名单另安排)，各凭餐券和自带饭筷到

营养餐厅就餐。南峰小学享受营养餐学生，因条件所限每周三餐均发牛奶，由乡中心

学校负责托送。

四、食品安全

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为保证“营养餐”的卫生安全，学校由夏军校长主管、吴锡兴书记分管、班主

任和生活指导老师详细管，增强对食品采买、烹制、炊具消毒、用水等环节的卫生

监察管理。做好食品采买台帐，坚持食堂从业人员体检制度，按有关规定和程序申

办《卫生赞同证》，保证学生健康安全。建立健全岗位责任制和责任追查制，做到

层层把关，责任到人。建立食品中毒和疫情、病情等突发事件的应急方案，做到实

时办理，保证学生健康安全和学校坚固。

篇二:小学学生营养餐实行方案(1075字)

为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，确实实行好我校的营养课间加餐

工作，联合我校实质，特制定龙市小学营养餐工程实行方案:

一、指导思想

实行“营养餐工程”，为改良乡村小学学生营养缺少现状，调整饮食构造，增

添营养含量，提升乡村校生饮食质量，发挥学校强体与育人的两重功能，促使少年

少儿健康成长。

二、基根源则

依据“政府主导、就地取材、健康安全”的原则，稳步推动我校学生营养改良

计划，不停提升学生营养健康水平。

三、实行内容及供餐方式

(一)实行内容

1.标准及经费根源

从20XX年春天学期起，国家为乡村义务教育阶段学生供应营养饮食补贴，

标准为每生每日3元，所需资本所有由中央财政肩负。

2.增强教育、宽泛宣传

我校位于乡村山区，自然条件艰辛，学生营养状况不良，我校决定增添学生营

养，每日课间让学生增补充分的营养，提升学生的身体素质。坚持以生为本，努力

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做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使“营养改良计

划”众望所归，无人不知。

3、供餐方式及人数

我校学生营养改良计划将采纳课间加餐模式,共2370人，食品供应依据上司有

关规定履行。

四、营养餐工程实行领导小组:

组长:谢礼传

副组长:郭建生

成员:值周行政、各班班主任和科任老师

五、工作实行详细步骤:

1、行政值周人员每日负责查收(目测和抽样)食品数目、质量、生产日期，并

做好登记。

2、每日发放人(供应商)将查收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样查收食品(数目、质量)，无问题后教师一致组织在

各班教室发散给学生并做好登记。若有问题所有食品停止发放，并立刻报告值日

行政启动应急方案。

4任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应该场吃完不得缓期食用，并敦促

学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。

5、餐后