果蔬切片机设计.docx

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2024-12-29 发布于河北
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1.引言

1.1选题背景

从古至今，水果和蔬菜都是人类所最常见的食物，而这两者的简称是果蔬。果蔬是和肉类完全不同的另一种美食。水果和蔬菜里面富含很多人体不可或缺微量元素如：无机盐、生物酶及植物纤维等等。然而，水果和蔬菜中的反式脂肪酸和碳水化合物的含量却微乎其微，因此水果和蔬菜对于人类的健康又具备了无法比拟的作用。显而易见的一点是如今人类的生活水平越来越高端了，所食用的食物中所包含的脂肪和蛋白质也相对来说较高，因此这些食物不仅增加了人体器官运作的负担，而且同样使人类在无形中开始变得越来越肥胖，体形变得越发圆润起来，所以人们就对这一个巨大得变化难以接受了，特别是女性。所