T_GXDSL 034—2024 中药材冻眠鲜贮技术规范.pdf

ICS19.020

M731T/GXDSL

团体标准

T/GXDSL034—2024

中药材冻眠鲜贮技术规范

TechnicalSpecificationsforFreshStorageofChineseMedicinalMaterialsby

FreezingandHibernation

2024-12-28发布2024-12-29实施

广西电子商务企业联合会发布

T/GXDSL034—2024

目次

前  言II

一、范围1

二、规范性引用文件1

三、术语和定义1

四、基本要求1

1.人员资质1

2.场地设施2

五、冻眠前处理2

1.中药材验收2

2.清洗与整理2

3.预冷处理2

六、冻眠设备与环境3

1.冻眠设备3

2.冻眠环境3

七、冻眠工艺3

1.冻眠温度与时间3

2.冻眠速率4

八、解冻复苏4

1.解冻方式4

2.复苏处理4

九、质量控制4

1.外观质量检查4

2.活性成分检测5

3.微生物限度检测5

十、包装与标识5

1.包装材料5

2.标识内容5

十一、贮存与运输6

1.贮存条件6

2.运输要求6

十二、附则6

I

T/GXDSL034—2024

前  言

本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西产学研科学研究院提出。

本文件由广西电子商务企业联合会归口。

本文件起草单位：广西研科院高新技术有限公司，广西产学研科学研究院，广西研科院传媒有限公

司，广西电子商务企业联合会，广西壮族自治区农业科学院园艺研究所，容县农业科学研究所，广

西容县农乐农业科技有限公司，容县大藤树餐饮有限公司，南宁桂测职业技能培训学校有限公司，

广西乡村振兴产业发展促进会，广西泽灵科技有限公司。

本文件主要起草人：庄文斌，周伯韬，甘汉才,周广,梅华,赖桂华，莫朝森，梁标，刘福平，曾少

兰，李健，林松，梁勇，黄云，赖业明，黎雄，黄丽萍，张婷。

本文件为首次发布。

II

T/GXDSL034—2024

中药材冻眠鲜贮技术规范

一、范围

本标准规定了中药材冻眠鲜贮的术语和定义、基本要求、冻眠前处理、冻眠设备与环境、冻眠工艺、

解冻复苏、质量控制、包装与标识、贮存与运输等技术要求。适用于各类中药材的冻眠鲜贮过程。

二、规范性引用文件

•GB5749：生活饮用水卫生标准

•GB/T30134：冷库管理规范

•[其他相关国家标准和行业标准，如中药材相关质量标准等]

三、术语和定义

•中药材冻眠鲜贮：利用低温冻眠技术，