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母乳按照精确的比例提供了宝宝所需的全部养分。因为母乳是专为人类婴儿设计的,母乳比其它代乳品,更容易消化。蛋白质----奶水中最重要的养分之一,在各种生物中都有很大的差别。非人类的蛋白质可能引起过敏,特别是对于非常小的婴儿。母乳中的蛋白质在宝宝胃里形成小的凝乳,与由牛奶制成的配方奶中的蛋白质相比更易被吸收。人类婴儿对蛋白质的需求并不像小牛犊那么多,小牛犊两个月时体重就翻倍,能增加65磅左右。初乳:产后最初几天分泌的乳汁叫初乳,虽然不多但浓度很高,颜色类似黄油。与成熟乳比较,初乳中富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物,这些都是其他任何食品都无法提供的。相对而言含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳中免疫物质可以覆盖在婴儿未成熟的肠道表面,组织细菌、病毒的附着。过渡乳:产后7—14天间所分泌的乳汁称过渡乳。其中所含蛋白质量逐渐减少,而脂肪和乳糖含量逐渐增加,系初乳向成熟乳的过渡。成熟乳:产后14天后所分泌的乳汁称为成熟乳,实际上要到30天左右才趋稳定。成熟奶看起来要比牛奶清一些,又可分为前奶和后奶。乳房在怀孕期间就开始产生初乳并在产后前几天内持续分泌初乳。初乳这一特殊乳汁颜色呈黄色或桔色,性质粘稠。初乳含脂肪量少,但富含有助于宝宝健康的碳水化合物、蛋白质及抗体。初乳非常容易被消化,因此是您宝宝最完美的第一道食物。初乳量不多(也就几茶匙量)但为新生儿提供了丰富的浓缩营养。初乳有通便的作用,促进宝宝排胎粪,带出过量胆红素,从而预防黄疸的发生)。如果您产后给您的宝宝早哺乳,常哺乳的话,您的乳房就能在3或4天开始分泌成熟乳。那时,您的产乳量将会增加,乳汁变稀变白(更不透明)。在产后最初的几天里,很重要的一点就是在24小时间隔内要给新生儿哺乳至少8至12次,能超过12次当然更好。这有助于宝宝完全利用初乳的营养,并刺激乳房生产充足的成熟乳。频繁喂养还可预防涨奶。前奶:每次哺乳时最先产生的奶,也就是前2、3分钟出来的奶。看起来灰灰水水的,其含水量大,可以为宝贝提供丰富的水分、蛋白质、乳糖、维生素、无机盐和水,还有具有抗癌能力的免疫球蛋白。后奶:含有较多的脂肪,看起来颜色比前奶白。在母乳喂养中,它可以为宝贝提供大量的热量,有助于各方面的成长。前奶:是在每次哺乳时最先产生的奶,也就是前两、三分钟出来的奶。它的含水量大,可以为宝贝提供丰富的水分、蛋白质、乳糖、维生素、无机盐和水,还有具有抗癌能力的免疫球蛋白。后奶:含有较多的脂肪,看起来颜色比前奶白。在母乳喂养中,它可以为宝贝提供大量的热量,有助于各方面的成长。2、母乳的成分能随着发育的需要相应地发生变化。产后1-2天内发泌的乳汁叫初乳,色黄质稀,含有较多的蛋白质和固体在成分,还有轻泻作用,用利于新生儿排出胎粪。随着新手儿生长和发育,母乳逐渐变浓,量也增多,到6个月在右达到最高峰,以满足婴儿需要,这是任何其它乳类所不及的,这也是它独具的特殊优点。我们来看一下这张图片,这是宝宝胃肠道剖面图,这是浆膜层、这是肌肉层、这是粘膜层、分泌型免疫球蛋白向油漆一样遍布在粘膜层的绒毛膜上。从而防止细菌和病毒的侵入同时也可以防止引起过敏反应的物质的侵入。“母乳能够杀死癌细胞”——这听上去像是好莱坞影惊悚片里的天方夜谭,但一组瑞典研究人员从母乳中分离出来了两种物质杀死了他们用于实验的所有癌细胞。其中之一为α乳清蛋白,是母乳中所含最丰富的蛋白质的一种。在实验室,这些物质杀死了从肺,咽喉,肾脏,结肠和膀胱分离出的癌细胞,也杀死了淋巴瘤和白血病细胞及肺炎球菌病毒。研究人员推论母乳可能在宝宝体内的癌前细胞发展成恶性肿瘤之前就杀死了它们,从而保护母乳喂养的宝宝免患癌症。尽管这个理论还未被证实,但研究结果一再表明母乳喂养能保护妈妈和宝宝远离某些癌症。其他研究人员在实验室里也得出类似结果:母乳杀死或中和了衣原体孢子、艾滋病病毒和其他一些细菌。母乳对癌症的预防可以一直持续到儿童时期,甚至进入成年以后。研究显示:霍奇金病、白血病、淋巴瘤甚至胃癌在母乳喂养的人群中患病几率都偏低。母乳有非常多的抗菌活性,并且能增强婴儿的免疫系统。“母乳喂养给了宝宝全面的营养和免疫力,让他们的生命有一个健康的开始。”乳汁的生成和分泌沈阳医学院附属中心医院产科王春予认识母乳初乳、过渡乳、成熟乳阶段蛋白质%脂肪%糖%矿物质%初乳(1-7天)2.252.832.590.3077过渡乳(7天-14天)1.564.877.740.2407成熟乳(14天以后)1.153.267.500.2062每次哺乳,母乳具备自动调节成分含量的功能前奶“开胃菜”“解渴”含有大量的水和糖;后奶“正餐”“耐饿”含有丰富而高热量
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