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其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》
生物技术概论第四版题库
1真核细胞型微生物是（）[单选题]*
A细菌
B支原体
C真菌(正确答案)
D病毒
2下列不属于微生物特点的是（）[单选题]*
A个体微小
B结构复杂(正确答案)
C种类繁多
D繁殖迅速
3最先发现微生物的科学家是（）[单选题]*
A列文虎克(正确答案)
B巴斯德
C弗莱明
D瓦克斯曼
4革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁共同成分或结构是（）[单选题]*
A脂多糖
B磷壁酸
其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》
C外膜
D肽聚糖(正确答案)
5测量细菌大小的单位是（）[单选题]*
Acm
Bnm
Cμm(正确答案)
Dmm
6下列哪项不是细胞质的结构（）[单选题]*
A脂多糖(正确答案)
B胞浆颗粒
C核糖体
D质粒
7与细菌的毒力无关的成分（）[单选题]*
A荚膜
B鞭毛(正确答案)
C性菌毛
D细胞壁
8大多数细菌的最适pH为（）[单选题]*
A4.2-4.6
B5.2-5.6
C6.2-6.6
其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》
D7.2-7.6(正确答案)
9细菌生长繁殖所需的营养物质不包括（）[单选题]*
A水
B氮源
C叶酸(正确答案)
D碳源
1011关于细菌L型，下列哪项是正确的（）[单选题]*
A细菌细胞壁缺陷型(正确答案)
B对青霉素耐药
C革兰染色阳性
D形态为L型
11类似于真核细胞线粒体的细菌结构是（）[单选题]*
A质粒
B中介体(正确答案)
C穿孔蛋白
D脂多糖
12不同来源的同种细菌称为（）[单选题]*
A种
B亚种
C菌株(正确答案)
D异种
其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》
13细菌的基本形态不包括（）[单选题]*
A球形
B杆形
C螺形
DL型(正确答案)
14发现食物中毒后，制止和防止中毒再发生的首要工作是（）[单选题]*
A立即就地封存一切可疑中毒食物并停止食用(正确答案)
B禁止继续销售或转移
C对可疑中毒食物立即追究其来源、扩散单位
D对已查封食品取样检验原因
15下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）
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