5.3细胞呼吸的原理和应用 课件 2024—2025学年高一上学期生物人教版必修1.pptx

5.3.1细胞呼吸的探究第五章细胞的能量供应和利用

为什么胰腺细胞线粒体非常多？（请正规回答）温故知新

细胞呼吸是指有机物在________内经过一系列的________________生成______________或其他产物，释放出________并生成________的过程。呼吸作用和人的呼吸（使用肺）一样吗？有何联系？细胞氧化分解二氧化碳能量ATP一、呼吸作用/细胞呼吸

1.酵母菌既可以在有氧条件又可以在无氧条件下进行细胞呼吸吗？2.酵母菌是在有氧条件下还是在无氧条件下产生酒精？3.酵母菌细胞呼吸能产生CO2吗？是在有氧条件还是在无氧条件下产生的？一样多吗？一、呼吸作用/细胞呼吸实验探究

(1)酵母菌代谢特点酵母菌是____________菌，在有氧和无氧条件下都能生存，可通过测定酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物，来确定酵母菌细胞呼吸的方式。(2)产物检测①检测CO2的产生CO2可使______________变混浊，也可使__________________由蓝变绿再变黄。②检测酒精的产生橙色的重铬酸钾溶液，在________条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，变成__________。兼性厌氧澄清石灰水溴麝香草酚蓝酸性灰绿色一、呼吸作用/细胞呼吸实验原理——已知的生物学背景知识

酵母菌+氧气，适宜条件培养组1：提供氧气，探究有氧呼吸组2：不提供氧气，探究无氧呼吸酵母菌，隔绝氧气，适宜条件培养检验是否产生CO2检验是否产生酒精一、呼吸作用/细胞呼吸实验设计思路

通气装置ACDEB一、呼吸作用/细胞呼吸如何用下列元件搭建实验所需装置？

一、呼吸作用/细胞呼吸两组实验，谁是实验组，谁是对照组？

两装置石灰水都变浑浊，且装置1浑浊更快、程度更高，说明：一、呼吸作用/细胞呼吸实验结果/实验现象

改用溴麝香草酚蓝检验CO2，装置1很快由蓝变绿，再变黄；装置2同样可以变色，但是变色较慢，说明：一、呼吸作用/细胞呼吸实验结果/实验现象

取等量的A、B两瓶的酵母菌培养液滤液，分别滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液，发现A瓶中滤液不变色，B瓶中滤液变成灰绿色。说明：一、呼吸作用/细胞呼吸实验结果/实验现象

第五章细胞的能量供应和利用5.3.2有氧呼吸vs.无氧呼吸

C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能量能量酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能量线粒体细胞质基质②①③有氧呼吸

有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸、[H]少量丙酮酸、H2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜1mol的葡萄糖(2870kJ)彻底氧化分解后可使977.28kJ左右的能量储存在________中，其余的能量以__________的形式散失。ATP热量/内能有氧呼吸

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量(ATP+热量)酶有氧呼吸

注意：1、线粒体无法直接利用葡萄糖，葡萄糖只有先分解成为丙酮酸才能被线粒体利用；2、没有线粒体的生物，只要具有与有氧呼吸相关的酶，一样也可以进行有氧呼吸，比如蓝细菌等。3、物质变化：有机物（葡萄糖）→无机物（CO2+H2O）4、能量变化：葡萄糖中稳定的化学能→热能散失+ATP中活跃的化学能

葡萄糖C6H12O6丙酮酸+[H]酶C2H5OH（酒精）＋CO2C3H6O3（乳酸）酶酶第一阶段第二阶段少量能量无氧呼吸

第五章细胞的能量供应和利用5.3.3呼吸作用的原理与应用各类杂题

反应物和产物一定存在有氧呼吸消耗氧气物质量的关系场所一看二看三看产生H2OCO2=O2只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸可存在脂质的氧化分解两类呼吸方式并存，差值为无氧呼吸产生CO2的量无氧呼吸有氧呼吸或两类呼吸方式共存一定存在有氧呼吸有酒精或乳酸一定存在无氧呼吸无CO2释放一定为产乳酸的无氧呼吸CO2＞O2CO2＜O2有线粒体参与只在细胞质基质中“三看”法判定细胞呼吸方式

思考·讨论1.在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放出2870kJ的能量，可以使977.28kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。请计算一下，有氧呼吸的能量转化效率大约是多少，这些能量大约能使多少ADP转化为ATP？大约34%32molADP转化为ATP2.与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能量的，这对于生物体来说具有什么意义？可以使有机物中的能量逐步转移到ATP中；反应条件温和，能量能够缓慢有序地释放，有利于维持细胞的相对稳定状态。

比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点有无氧参加有氧无氧最终生成物CO2+H2OCO2+C2H5OH或C3H6O3产生能量多少多少进行部位细胞质基