食品质量安全涉及台账.doc

台账

原辅材料进货台账

食品添加物质进货台账

生产台账

产品销售台账

回收产品处理台账

******公司

生产台账

******年度

半成品质量追溯记录表

产品商标：编号：填表人:

生产日期

产品名称

生产许可证编号

规格

数量

单位

******公司

产品销售台账

******年度

******公司产品销售记录

产品商标：单位：生产许可证号：编号：

产品名称

销往地区

经销商名称

经销商地址

规格

数量

生产批号

出厂日期

填表人：

******公司

回收产品处理台账

******年度

产品回收情况记录

产品商标：

编号：

填表人：

回收日期

产品名称

经销商

经销地区

规格

数量

处理方式

经手人

******公司

原辅材料进货台账

******年度

原料进货检验记录

编号：

NO：

日期

原料名称

供应商

规格

数量

检验项目

判定结果

备注

外观、感官

理化

填写说明：外观、感官写明具体检验项目及对应情况，理化写清要求指标及检测结果。

审核：检验员：

******公司

食品添加物质进货台账

******年度

食品添加物质进货验收记录

填写人：

编号：

NO:

进货时间

产品名称

产品商标

QS编号

供货商名称

供货商地址

规格

数量

验收人员