T CGAPA 028—2024 薄壳芡实栽培技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B31

CGAPA

团体标准

T/CGAPA028—2024

薄壳芡实栽培技术规程

Technicalspecificationforcultivationofthin-shellEuryale

feroxSalisb

2024-07-03发布2024-07-03实施

中国优质农产品开发服务协会发布

前言

本文件依据T/CAS1.1—2017《团体标准的结构和编写指南》的有关要求编写。

请注意本文件中的某些条款可能涉及专利。中国优质农产品开发服务协会不负责对任何

该类专利的鉴别。

本文件由安徽省红土地种业有限公司提出。

本文件由中国优质农产品开发服务协会归口。

本文件起草单位：安徽省红土地种业有限公司、六安宸之扬生态农业科技有限公司、安

徽粤禾丝苗农业科技有限公司、北京金信协通咨询有限公司、霍邱县植物保护植物检疫站、

霍邱县高塘镇农业综合服务站、霍邱县曹庙镇农业综合服务站、霍邱县众兴镇农业综合服务

站、霍邱县周集镇农业综合服务站。

本文件起草人：冯晓霞、李立亮、苏文斌、蒋荣华、朱家裔、吴利夫、张俊飞、刘丽、

张俊霞。

本文件首次制定。

薄壳芡实栽培技术规程

1范围

本文件规定了薄壳芡实栽培的术语和定义、产地环境、种植地准备、播种、田间管理、

采收、加工等措施。

本文件适用于“霍芡1号”、“霍芡2号”品种在六安市域的栽培指导。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

芡实gorgonfruit

睡莲科芡属植物芡，多年生水生草本植物芡的果实，别名鸡头米、鸡头莲等。浆果球型，

直径3cm～5cm，青紫色，外面密生尖刺。籽球型直径12mm～15mm，绿色、黄色或棕色。

3.2

薄壳芡实thinshelledthicketfruit

薄壳芡实为苏芡的变种，与苏芡品种比主要特征是果实大，直径在15mm以上，种皮

薄，厚度在1.5mm以下。

3.3

大旦slightlytenderseed

开花后20d的芡实果实，此时用手指甲可以剥开种壳，米仁可用于鲜食或加工成商品“冻

鲜米”。

3.4

剥坯moderateymatureseed

开花后25d采收的芡实果实，此时难以用手指甲剥开种壳，米仁经烘、晒干加工成商品

“干芡米”。

3.5

老粒completelymatureseed

开花后30d采收的芡实果实，此时只能用专用刀钳夹开种壳，除留种外，其余可煮食或

加工淀粉。

4产地环境

4.1气候条件

选择气候温暖、阳光充足的淡水湖泊、池沼，产地环境空气质量应符合GB3095的规

定。

4.2土壤条件和环境

应选择地势平坦、土壤肥沃、有机质丰富、底污泥层较厚、pH值为5.5～7.5的池塘、

潜水湖泊或者低洼水田，环境应符合GB15618、NY/T391的规定。

4.3水利条件

应选择水源