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目录
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7643(六)食材供应、配送及服务方案 4
228531.供货方案 4
30151.1.供货流程图 4
112481.2.供货流程细则 5
129552.配送方案 8
324052.1.配送计划 8
313322.2.运输组织方案 9
104202.3.配送办法 11
137562.4.配送计划客户服务策略 12
38842.5.配送组织管理 13
266082.6.配送工作细则 14
149402.7.包装的要求 15
187162.8.验证、签证规定 16
302722.9.补、退、换货工作质量 16
246652.10.运送中的安全与卫生制度 17
52333.服务方案 18
31243.1.可即时反应的服务热线 18
264203.2.服务保障方案 19
215133.3.服务制度 23
15343.4.专人服务、专人跟踪 25
289123.5.具备完善的服务保障体系 26
12055(七)人员配备方案 33
131521.组织架构设计 33
21181(八)管理制度 33
162381.针对本项目的规章制度 33
241611.1.食品采购管理制度 33
272391.2.食品仓库卫生岗位责任制 34
9951.3.食品质量自检制度 36
220671.4.食品质量承诺制度 37
155311.5.从业人员健康档案制度 38
10181.6.食品生产管理制度 39
176851.7.销售服务管理制度 40
263971.8.产品检验管理制度 41
45231.9.原料购进、验收管理制度 43
240601.10.产品标识管理制度 43
233661.11.产品防护管理制度 45
107861.12.检验设备管理制度 46
248491.13.废弃物管理制度 48
109281.14.检验室管理制度 50
142711.15.投诉处理管理制度 50
294991.16.企业诚信管理制度 51
305921.17.不合格品管理制度 52
272541.18.食品安全应急预案及召回制度 56
262231.19.索证索票制度 61
141831.20.食品安全管理制度 62
275301.21.卫生管理制度 63
145751.22.财务制度 64
139541.23.培训制度 73
253301.24.人员管理制度 76
300502.有明确的项目管理职责与分工 77
207893.可操作性强的奖惩措施 90
25847(九)应急预案 96
265481.供货时间紧张、货物品目不全应急预案 97
190391.1.紧急加单应急预案 97
130321.2.节假日加餐应急预案 97
51561.3.临时的变更配送量、配送时间、配送地点应急计划 99
313882.食品卫生突发事件应急预案 101
226903.配送突发事件应急预案 108
149643.1.车辆故障应急预案 108
206693.2.道路交通应急预案 109
31543.3.货物盗抢应急预案 110
23614.天气应急预案 111
170884.1.自然灾害应急预案 111
20194.2.大雾天运输应急预案 113
71734.3.冰雪天运输应急预案 115
191785.疫情应急处理预案 117
313756.总体响应程序 119
13767十一、商务响应文件 123
16079(一)服务期 123
28316(二)项目地点 123
30458(三)付款方式 123
27968(四)质保期 123
6211(五)履约保证金 123
31209(六)验收依据 124
18518(七)对安全、环境管理体系方面的承诺及措施 126
食材供应、配送及服务方案
供货方案
供货流程图
客户下达订单审单分类统计
客户下达订单
审单分类统计
订单部审核订单,品名、数量、质量、规格、送货时间等。经理签字确认。
经理下达分配任务
业务员组织货源
食材出货前检测
过称,登记。抽检质量,
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