食品原材料采购171.doc

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目录

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七、技术说明与服务方案 5

1、投标产品技术说明 5

2、服务计划及方案（人数、内容等） 21

2.1配送人员方案 21

2.1.1组织结构图 21

2.1.2货源组织、配货、配送、验货、会计等专业对口人员的安排与职责划分 21

2.1.3从业人员学习培训 33

2.1.4内部考核管理办法 35

2.1.5监督检查机制 36

3、配送方案 45

3.1总体方案 45

3.1.1货源保障 45

3.1.2配送方案实施计划 45

3.1.3严格执行公司的“五心”标准 46

3.1.4出库交接 46

3.1.5供货保障 47

3.2配送服务流程 48

3.2.1接收订单环节 48

3.2.2仓库出货环节 49

3.2.3物流配送流程 50

3.2.4供货方案实施计划 51

3.2.5配送办法 52

3.2.6公司配送、交货流程 52

3.2.7配送计划客户服务策略 54

3.2.8配送组织管理 55

3.2.9配送工作细则 55

3.2.10补、退、换货工作质量 56

3.2.11验证、签证规定 57

3.3特色服务 59

3.3.1服务理念 60

3.3.2配送方案 63

3.3.3供货及时性 63

3.3.4供货时间保障措施 64

3.3.5配送服务标准 66

4、卫生安全保障措施 71

4.1疫情防控工作方案 71

4.2生产、储存、运输卫生保证措施 77

4.3风险防控和消毒效果评价 79

4.4卫生保障措施 84

4.5问题食品召回管理制度 84

4.6文明服务制度 86

5.4运输车辆管理制度 88

6、配送制度 91

6.1人员健康管理制度 91

6.2食品安全自检自查与报告管理制度 94

6.3卫生安全管理制度 97

6.3.1基本要求 97

6.3.2管理制度 99

6.4食品卫生标准 106

6.5食品包装、存储、运输管理制度 109

7、进货制度 111

7.1食品质量管理制度 112

7.1.1食品安全自查制度 112

7.1.2食品从业人员健康管理制度 114

7.1.3不合格食品退市制度 116

7.2进货溯源服务 118

7.2.1食品进货查验制度 118

7.2.2食品索票索证制度 119

7.4仓储物流对接措施 121

8、供货日期和质量保证期及售后服务承诺 126

8.1质量保证及服务承诺 127

8.1.1食品质量 127

8.1.2配送的食品均在质保期内且符合食品安全标准 129

8.1.3对于质量有问题的食品能够及时退货 130

8.1.4配送承诺 131

8.1.5配送人员身体健康 132

8.1.6运输过程中食品出现损坏的处理方案 132

8.1.7验收不合格的处理方式 133

8.2食品安全方针 135

8.2.1食品安全小组组织结构图 135

8.2.2食品安全目标 135

8.2.3提供配送、验收、服务 135

9、售后服务承诺 137

9.1售后响应时间 137

9.2售后服务方式 137

9.3售后服务体系 137

9.4售后服务理念 138

9.5售后应急措施 139

9.6出现的不合格品或不满足采购人使用需求食品的应急措施 143

9.7售后服务保障措施 145

9.8售后服务承诺 151

10、应急预案 156

10.1预警监测 156

10.2事故响应 156

10.3应急救援过程的人员、物资保障 157

10.4善后处置 158

10.4食品质量突发情况 158

10.5采购人又特殊需求应急 160

10.6恶劣天气应急预案 166

10.7突发事件应急预案 169

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七、技术说明与服务方案

注：须授权代表签字或加盖投标单位公章

1、投标产品技术说明

采购清单：

序号

品名

★规格（不小于以下规格）

数量

单价最高限价（元/单位）

1

大米

10kg/袋，真空包装，符