DB51T 1342-2011 丁鱼岁养殖技术规范 食用鱼.docxVIP

ICS67.120.30B52

DB51

四川省地方标准

DB51/T1342—2011

丁鱼岁养殖技术规范食用鱼

2011-12-28发布2012-01-01实施

四川省质量技术监督局发布

I

DB51/T1342—2011

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3环境条件 1

4池塘主养 1

表1池塘条件 2

表2常见鱼种消毒方法 2

5网箱饲养 3

6治疗 4

7档案记录 4

II

DB51/T1342—2011

前言

本标准由四川省水产局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省水产学校起草。

本标准起草人：权可艳、李俐、王强、李丽鹃、谢光美。

1

DB51/T1342—2011

丁鱼岁养殖技术规范食用鱼

1范围

本标准规定了丁够[TincaTmca(Linnaeus)]食用鱼养殖的环境条件、池塘及网箱饲养、病害防治技术。

本标注适用于丁的池塘和网箱养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB11607中华人民共和国渔业水质标准GB13078饲料卫生标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5051

无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071

无公害食品渔用药物使用准则

NY5072

无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T1006

淡水网箱养鱼通用技术要求

SC/T1007

淡水网箱养鱼操作技术规程

《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令(2003)第[31]号

3环境条件

3.1产地要求

养殖场地的环境应符合GB/T18407.4的规定。

3.2养殖用水

3.2.1水源水质

水源水质应符合GB11607的规定。

3.2.2养殖水质

养殖水质应符合NY5051的规定。

4池塘主养

4.1池塘条件

池塘条件见表1。

2

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表1池塘条件

面积m2

水深m

底质

池水透明度

淤泥厚度cm

1000～3000

1.8～2.0

池底平坦，壤土、黏土或沙壤土

≥30

≤20

4.2放养前准备

鱼种入池前10d～15d左右用生石灰200mg/L或漂白粉(含有效氯30%)10mg/L清塘消毒。

4.3鱼种来源

来源于原(良)种场，并经检疫合格。

4.4鱼种放养

4.4.1放养时间

以水温稳定在10℃~14℃时放养丁鱼种为宜。

4.4.2放养规格及密度

放养规格为体重30g~50g/尾，主养丁食用鱼一般亩放1000尾～2000尾，适当搭配250g以上的白鲢80尾，也可搭配放养一定数量的草鱼或团头鲂。

4.4.3鱼种消毒

放养前鱼种应进行消毒，操作时水温温差应控制在3℃以内。常用消毒方法见表2:

表2常见鱼种消毒方法

药物名称

药物浓度

浸浴时间(min)

食盐

2%～3%

3~5

食盐+小苏打

1%+1%

5～8

高锰酸钾

L5mg/L~20mg/L

15～25

聚维酮碘(含有效碘1%)

20mg/L～30mg/L

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4.5饲料及投喂

4.5.1饲料要求

配合饲料粗蛋白质含量应≥32%,配合饲料应符合GB13078和NY5072的规定。

4.5.2驯食

鱼种放养后即开始驯食。经1至2周左右驯食，使鱼养成在水面集群抢食习性后转入正常投喂。

4.5.3投饲量

3

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根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数。水温低于18℃和高于28℃时，日投饲量为鱼体重的0.5%～2%,日投喂1次~2次；水温18℃~28℃时，日投饲量为鱼体重的2%～5%,日投喂3次～4次。

4.6日常管理

4.6.1巡池

鱼种投放后，每天早晚各巡池一次，观察水质变化、鱼的活动和摄食情况，及时调整饲料投喂量；清除池内杂物，保持池内清洁卫生；发现死鱼、病鱼，及时捞出掩埋。

4.6.2水质管理

按SC/T1016.4的规定执行。随季节和水温不同加注新水调节水位，一般每半月一次，高温季节每周一次，每次加水15cm~30cm。根据生产需要适时开动增氧机或酌情施用微生物制剂调节水质。

5网箱饲养

5.1网箱规格