DB51T 1488-2012 放养鸡养殖技术规程　　.docxVIP

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DB51

四川省地方标准DB51/T1488—2012

放养鸡养殖技术规程

2012-11-15发布2012-12-01实施

四川省质量技术监督局发布

I

DB51/T1488—2012

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4鸡场选址与鸡舍建筑 2

5引种 2

6饲养管理 3

7卫生防疫 5

8出栏与运输 5

9废弃物处理 6

10生产记录 6

II

DB51/T1488—2012

前言

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省畜牧总站、四川农业大学、四川省畜牧科学研究院、成都市标准化研究院、成都

市畜牧兽医站起草。

本标准起草人：马敏李强项八一刘益平王春秀杜华锐倪军曾传坤毛国尧王定国李明镜杨朝武。

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DB51/T1488—2012

放养鸡养殖技术规程

1范围

本标准规定了放养鸡全程饲养的生产技术规程，包括鸡场选址与鸡舍建筑、引种要求、饲养管理、卫生防疫、出栏与运输、废弃物处理、生产记录等。

本标准适用于放养鸡养殖场。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB

16548

病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB

16549

畜禽产地检疫规范

GB

18596

畜禽养殖业污染物排放标准

NY

5027

无公害食品

畜禽饮用水水质

NY

5035

无公害食品

肉鸡饲养兽药使用准则

NY

5036

无公害食品

肉鸡饲养兽医防疫准则

NY

5032

无公害食品

畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求NY/T388畜禽场环境质量标准

畜禽标识和养殖档案管理办法中华人民共和国农业部令第67号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1放养鸡

指通过舍内育雏，雏鸡育成后白天在林地、果园、草场、荒山荒坡等适宜的放养场地开放散养，自由觅食，不足部分给予人工补饲，饲养日龄不低于150天的鸡。

3.2放养区

经隔离的林地、果园、草场、荒山荒坡等适宜饲养鸡群的场所。3.3雏鸡

指出壳后在舍内饲养至40日龄～60日龄的鸡。

3.4全进全出制

同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一品种同一批次的鸡，且一次性全部出场的管理制度。

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DB51/T1488—2012

4鸡场选址与鸡舍建筑

4.1鸡场选址

鸡场应建在当地政府划定的畜禽饲养区内。选择地势高燥、背风向阳、易排水、隔离条件良好、远离噪音，水源、电力供应有保障的区域，且有适宜放养的林地、果园、草场、荒山荒坡等，其中放养场地应有鸡只可食的野生饲料资源如野草、昆虫等。

距离化工厂、矿厂、垃圾及污水处理场所2000米以上，距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽场、畜禽交易市场1000米以上，距离主要交通干线、村庄500m以上。

鸡场周边环境、鸡舍内空气质量应符合GB/T18407.3和NY/T388的要求。

4.2场区布局

4.2.1鸡场周围有围墙（栏、网）或隔离带。

4.2.2鸡场应设生活管理区、生产区和无害化处理区。各功能区应有标牌标识，间距应在50米以上。

4.2.3生活管理区在生产区的上风位或侧风位的地势较高处，主要包括办公室和生活用房。

4.2.4生产区应位于生活管理区的下风位，主要包括育雏舍和放养鸡舍，隔离舍。生产区设大门、消毒池和更衣消毒室。生产区也要根据主导风向，按照育雏舍、放养鸡舍、隔离舍的顺序配置。

4.2.5无害化处理区应在生产区的下风位或侧风向的地势较低处。

4.2.6鸡舍间应有生产便道相通，净道、脏道分设。

4.3鸡舍建筑及设施

4.3.1鸡舍包括育雏鸡舍和放养鸡舍。

4.3.2育雏鸡舍要求墙体坚固，内墙表面、地面应光滑平整，具备保暖、通风、采光、防鼠等设施。

4.3.3放养鸡舍可分为永久性鸡舍和简易鸡舍。

4.3.4永久鸡舍应建在地势较高处，要求相对坚固，能防雨、遮阳、避风、保暖。舍内采用垫料平养或用竹木架设50厘米～60厘米高网床，也可采用内设栖架。栖架用木材或竹材搭建，应牢固可靠。饲养密度以8