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论文题目食品添加剂与食品安全
摘要：
食品添加剂的安全使用在食品安全加工生产过程中有着重要的作用，俗话说“民以食为天”，食品的安全问题逐渐成为当今社会中全民关注的民生热点。合法合理的正确使用食品添加剂是维护食品安全的需要。截至目前，在我国发生的重大食品安全事件中没有一件是因为正确使用食品添加剂引起的，食品添加剂对改善食品风味、延长食品保质期方面发挥着重要作用。本文对食品添加剂的重要性、我国在食品添加剂使用中存在的问题及对策、食品安全现状分析及存在的问题以及如何解决当前监管中存在的问题等几个方面进行论述，对食品添加剂的误解进行了分析，引导人们正确看待食品添加剂与食品安全的关系，促进食品添
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