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论文解读|《桑黄有效物的提取应用及抑菌性能研究》

出版日期：2022年

发表刊物：《蚕桑通报》

论文作者：谢晓韦，孙雨晴，陆龙喜，霍进喜，潘新平，胡桂燕

在自然界中，桑黄是一种珍贵的药用真菌，以其丰富的药用价值和悠久的应用历史而闻名。从《神农百草经》到《本草纲目》，桑黄的身影一直出现在中医药的宝库中。现代科学研究更是发现桑黄具有调节免疫、抗炎、抗癌等多种生物活性，其提取物中的多酚、多糖、黄酮等成分在抗氧化、抗炎症、抗肿瘤等方面展现出卓越的功效。

研究方法

本研究通过对桑黄有效物多酚的提取和应用试验，深入探讨了桑黄的抑菌性能。通过精心设计的实验流程，研究者们提取出了桑黄多酚，并对其抑菌作用进行了系统的研究。在材料与方法部分，研究者详细介绍了试验材料与仪器，包括桑黄的来源、提取过程中使用的溶剂和仪器设备，以及产品制备工艺流程。这些细节为读者提供了清晰的实验框架，也为后续的实验操作提供了参考。

研究结果

在试验结果部分，研究者们展示了桑黄不同溶剂提取物的得率及多酚含量，发现水和75%乙醇作为溶剂时，提取物的得率和多酚含量较高。这一发现为桑黄的工业化提取提供了重要的参考依据。

更令人振奋的是，桑黄乙醇提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌显示出了明显的抑制作用。在0.02g/mL的浓度下，对金黄色葡萄球菌的抑制率高达93.6%，对大肠杆菌的抑制率为89.9%。这些数据强有力地证明了桑黄在抑菌领域的潜力。

桑黄在护肤品中的应用

除了抑菌作用，研究者们还将桑黄提取物应用于护肤品中，开发了“菊丝明皮肤抑菌霜”和“桑黄丝胶蛋白祛痘护肤膜”。通过动物抑菌试验和人体皮肤疗效观察试验，研究者们发现这些产品对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌均有较强的抑菌作用，并且对粉刺、痤疮、色素沉着、手足皮肤皲裂等问题肌肤有一定的疗效。

结论

综合考虑提取成本、操作便易程度、环境保护和提取物的安全性能，本研究选择了75%乙醇作为溶剂进行浸提，这一工艺方法易于规模化和产业化生产。桑黄乙醇提取物的抑菌效果显著，尤其是在护肤品中的应用，为桑黄的有效利用开辟了新的途径。研究者们建议，桑黄乙醇提取物在抑菌产品和护肤品中的添加应用具有较大的潜力，值得进一步研究和开发，以扩大桑黄的应用范围，延伸桑黄多元化利用产业链，创造更多的社会经济效益。

桑黄，这一大自然的馈赠，不仅在传统医学中占有一席之地，在现代科研中也展现出了其独特的价值。随着研究的深入，桑黄的有效成分将在抑菌抗菌产品和化妆品领域发挥更大的作用，为人类健康和美丽贡献新的力量。

★?本文章由千济方桑黄医学研究院整理，仅供学术交流，欢迎指正。