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士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

燃气安全管理制度5篇

燃气安全管理制度（精选篇1）

为了保证学校食堂膳食工作安全有序进行，确保食堂员工及全体师生的身体

健康和生命安全，结合我校实际情况，特制定本制度。

1、食堂应配备相应的灭火器材及燃气报警装置。所有员工必须熟悉正确的

灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能迅速有效的处理。

2、食堂的燃气使用必须专人负责开关，应熟悉煤气管道的走向及各开关的

位置。每餐下班前应仔细检查煤气关闭情况，并做好相关记录，发现问题及时处

理。

3、厨房人员上班前应先检查煤气有无漏气情况，不要急着开灯(包括电器开

关)，应先闻一闻是否有煤气味，如发现漏气或有煤气味，不得开电闸，以免引

起着火或爆炸。

4、在使用煤气前，应打开风机将炉内的废气(余气)抽走，确保无煤气泄漏

后，才能点着火种，才能打开炉子的大火气阀使用。调好风量(风门，)使煤气完

全燃烧。

5、煤气设施附近不准堆放易燃易爆、有腐蚀性的物品，不准堆放杂物及用

管道作为受力点，不能封闭遮盖煤气设施，保持设施清洁干净、通风透气。发现

隐患及时报告及时处理。

6、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管(点火棒)有无龟裂、穿孔、甚至断裂

的情况，发现其中之一情况，要及时报告，并维修或更换。

7、煤气供应商必须有资质，并签订供气合同。储气钢瓶必须有检验合格标

记(条形码)，才可以使用。

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

8、煤气一旦发生失火，千万不要惊慌，应及时切断气源，关闭炉前总阀，

及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。

燃气安全管理制度（精选篇2）

第一条为加强我院食堂用气安全管理，排除各种用气隐患，提高食堂生产效

率和服务水平，预防火险火灾事故及气体爆炸等重特大事故的发生，特制定本规

定。

第二条燃气管道由供气单位专业人员进行安装，各食堂不得私自改装、新装、

拆装天然气管道。如使用过程中出现问题，应及时向供气单位报修。新安装的燃

气管道，应经试压、试漏检验合格后，方可投入使用。

第三条若发现天然气泄漏等异常情况，要及时关闭气源，通知燃气公司进行

处理，不得自行拆修。

第四条用户不可自行改动燃气供气设施，若需对管道及设施进行维修、更新、

改造、拆除的，应提出申请，报燃气公司处理。

第五条燃具发生故障后，应请具有燃气器具安装维修资质的单位进行维修，

不得自行更换维修。

第六条连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管，经常检查，定期调换。燃气专

用胶管应每两年更换一次，胶管连接处应使用喉码锁紧，长度不应超过2米，严

禁穿墙越室。发现胶管老化龟裂应及时更换。

第七条学院在食堂安装自动熄火保护装置或燃气泄漏报警装置，产权归属学

院，用户(各食堂)应定期安排专人进行检查，作好记录，发现问题及时向餐饮中

心管理人员汇报，委托厂家或燃气公司等专业单位维护、检测。

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

第八条使用天然气必须保持室内通风良好，燃气管线、燃气表等定期除尘清

理。

第九条燃气管道不得作为负重支架或者电器设备的接地导线，以防管道连接

处泄漏。

第十条不得在燃气计量仪表、阀门及燃气蒸发器等燃气设施周围堆物、堆料

及使用明火。

第十一条