食品采购项目技术方案48.docx

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目录

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14898（七）配送方案及配送流程图 4

311091．二十四小时服务方案 4

73222．专人配送 4

124513．供货配送方案 6

233924．配送流程图 16

19088（八）质量保证措施 17

7631．产品检验管理制度 17

28752．原料购进、验收管理制度 18

214143．产品标识管理制度 18

137804．产品防护管理制度 19

455．检验设备管理制度 20

94486．废弃物管理制度 21

26642（九）应急响应措施 24

52391．食材短缺应急预案 25

204292．食品卫生突发事件应急保障方案 25

137333．配送突发事件应急保障方案 32

287394．食品紧急供应应急保障方案 34

84275．其他方面应急保障方案 35

160286．总体响应程序 42

8959（十）内部管理制度 46

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配送方案及配送流程图

二十四小时服务方案

公司设有二十四小时客户服务热线，值班经理将于最短的时间内解决客户的一切疑难；同时每个客户配有专职客户服务代表，随时为您提供上门服务。

确保所有货物在贵单位制定的时间内送达（含白天临时加补货物）。

我公司将安排专业的熟手送货员工，不耽误贵公司时间。

相关的客户服务人员做到每天一次电话跟进，三天一次上门回访，以了解贵单位的要求以及合理的建议，确保客户的每一个要求和建议都能得到及时解决。

由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货现象我们将以最快的速度与客户联系协商，保证食材的配送。

对客户的投诉，我公司将会记录备案，并且当天必须对客户做出回复，并公布处理结果。

公司每月定期组织各部门负责人前往贵单位听取意见与建议，探讨持续改进方案，竭尽全力达成互惠双赢效果，配合贵单位搞好后勤服务工作。

专人配送

为了更好的服务，让贵方食材采购享受轻松无忧、物美价廉，绿色健康的食材配送，我公司对采取如下措施：

我公司所提供产品质量符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，须有生产日期及有效期。严禁伪劣、假冒、无证不合格产品进入学校；保证供应产品、食品符合国家法定的质量标准、行业标准，及甲方要求；提供所需证件及产品检验报告单，产品的质量标准、检验报告、《质量安全》标志与实际供货的产品的质量标准、检验报告、《质量安全》标志符合招标人要求。我单位所提供的食材均有“SC”食品质量安全认证标志。根据国家必威体育精装版规定，食品质量安全认证标志更改为“SC”认证，2018年以后逐渐取消“QS”食品质量安全认证标志。

同时我公司建立了完善的食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理等各类管理制度，解决运营过程中的质量问题。

保证按照贵方《采购清单》上要求的食品质量和数量按时送到贵方指定的地点，随叫随到，随时提供采购，并送达指定地点。

此外我公司有专用仓库，并设立了缺货、补货应急专项小组，成立客户项目配送专项小组，安排专车待命，安排专门联系人，完成贵公司临时之需，24小时内接受贵公司信息，并按照贵公司要求补货。

针对此次采购项目，我单位高度重视，将安排专车、专人进行配送，确保贵公司所需物质及时足量配送到位。

供货配送方案

“高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨，真正做到无论有任何问题1小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施计划：

货源保障：

如我公司中标后立即与各相关公司、基地联系，由其安排组织货源，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。

配送方案实施计划

我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。“三专”，专人、专车、专线。

按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送；

按质——保证提供质量合格的优质产品，并登记记录每个送货批次；

按量——按照招标方的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。

专人——公司安排4名工作人员实施配送方案，由配送中心经理安家强具体负责；

专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽出3辆运输车辆，实施专车配送，完全能够确保按时送达到各目的地；

严格执行公司的“五心”标准

诚心－诚心诚意

贴心－站在对方角度考虑问题，以心换心

细心－－细致周到，不漏掉一个问题，不放过一个细节。

耐心－－始终保持服务耐心，最苛刻的客户是我们最好的教练

舒心－－客户放心，更开心，这就是我们的工作

客户1%的不满意