一轮复习：细胞膜流动镶嵌模型.ppt

时间：19世纪末实验：欧文顿植物细胞的通透性实验结论：细胞膜是由脂质组成非脂溶性物质脂溶性物质1、欧文顿实验2、红细胞膜分析实验时间：20世纪初实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析红细胞的细胞膜成果：确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。3、红细胞膜提取实验时间：1925年实验：用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层结果：单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍亲水头部疏水尾部为什么磷脂分子在空气－水界面上铺展成单分子层呢？磷脂是一种由甘油、磷酸和脂肪酸所组成的分子连续两层排列细胞膜中的磷脂分子又为什么会排成连续的两层呢？磷脂分子的元素组成：C、H、O、N、P。单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解4、电子显微镜观察实验时间：1959年，

实验：罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。

结果：蛋白质—脂质—蛋白质静态模型时间：1970年实验：人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合结果：细胞膜具有流动性1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上提出了流动镶嵌模型【深入学习】1：两种模型的比较01答案:(1)流动镶嵌模型认为生物膜是静态的，而后者认为是静态的；流动镶嵌模型认为蛋白质的分布是不均匀的，而后者认为蛋白质均匀分布在脂双层的两侧03从罗伯特森实验的局限性和蛋白质的分布角度比较流动镶嵌模型和蛋白质-脂质-蛋白质三层结构模型的异同02三、流动镶嵌模型基本内容磷脂双分子层构成膜的基本骨架蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的贯穿整个磷脂双分子层流动性的原因：生物膜上的脂质和大多数的蛋白质都是运动的选择透过性的原因：生物膜上载体的种类和数量决定的0102载体种类数量【了解感知】4、5：C层说出流动镶嵌模型提出的科学家并简述该模型的内容说出下图不同数字代表的结构及作用【迁移运用】1：B、C层展示1、摄取细胞膜成分中的磷脂，将其铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积为S。请预测细胞表面积的值接近于______。2、磷脂是组成细胞膜的重要成分,这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式存油,每个小油滴都由磷脂膜包被,该膜最可能结构是（）A.由单层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴内B.由单层磷脂分子构成,磷脂的头部向着油滴内C.由两层磷脂分子构成,结构与细胞膜完全相同D.由两层磷脂分子构成,两层磷脂的头部相对细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫糖被。下面有关糖被在生命活动中的作用的叙述，不正确的是（）A、保护、润滑作用B、识别抗原C、信息交流D、选择透过性对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：①用某种荧光材料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即有出现了斑点。上述实验不能说明的是细胞膜具有流动性荧光染料能与细胞膜组成成分结合根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率研究发现，砷(As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P(与As原子结构相似)处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加．对此现象不合理解释是()A．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定B．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关D．P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育