畜禽养殖过程中环境保护防治措施及意义.pdfVIP

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

畜禽养殖过程中环境保护防治措施及意义

畜禽养殖业随着经济迅速发展，规模和产值不断提高，不断满足人们的

需求。但是生产规模在发展，生产技术、法律法规、从业人员的素养和

环保意识等没有与其相适应，就导致了粪便污染、废水污染等环境污染。

畜禽养殖；环境保护；粪污处理

1.引言

畜禽养殖业是我国农业经济的重要组成部分，畜禽产业促进我国经

济发展的同时，也加剧了我国养殖污染，有数据显示，中国每年产生的

错误!未找到引用源。

养殖业粪污达30亿吨。然而随着养殖业的快速发展，在养殖

过程中出现了各种环境污染的问题，如废水、粪便、气体等污染物对环

境造成了严重影响，还存在着食品安全问题。养殖业不仅为人们提供就

业岗位，也为人们提供肉蛋奶等各类产品。人们从畜禽养殖中获取各种

产品，这些产品是否安全、是否健康关系到人们的身心健康，也关系着

畜禽养殖业的健康发展。近年来，环境保护已成为国家和社会关注的焦

点，针对畜禽养殖业的污染防治工作具有重要意义。

2.畜禽养殖中的环境污染

2.1畜禽粪便污染

畜禽粪便中含有大量有害物质，会通过水源或者是空气传播，从而

危害环境和人类的身心健康，更会影响畜禽的生产性能，严重者甚至死

亡，从而造成经济损失。如果不加以妥善处理，会导致土壤、水源和大

气污染。还会影响畜禽的健康和人类的身心健康。畜禽粪便中含有多种

人畜共患病的潜在致病源，包括沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌、肺结

核、布鲁氏菌、李斯特菌、贾第虫和原虫等，增加潜在的人畜共患病的

错误!未找到引用源。

风险。

2.2废水污染

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

畜禽粪便和尿液以及养殖场清洗设施产生的废水中含有大量的有

机物和微生物，如氮、磷、各种病原微生物等，如果直接排放，会对水

体造成污染。废水中的氮、磷等营养物质会导致水体富营养化，促进藻

类等微生物的过度生长，从而导致水体缺氧，影响水生生物的生存。废

水中的各种病原微生物，如果不经过处理直接排放，能会导致病原体传

播，威胁人类和畜禽的健康。

2.3气体污染

畜禽养殖过程中会产生大量的恶臭气体,如甲烷、硫化氢、氨气,

大量恶臭气体的产生会降低周边空气质量,提高污浊度,危害周围居

错误!未找到引用源。

民的健康,影响养殖场的畜禽的正常生长。其中氨气是主要的

有害气体之一。氨气主要来源于畜禽粪便和尿液中的蛋白质分解，以及

饲料中的氮素代谢。氨气的危害很大，对大气环境和人体健康产生严重

影响。氨气可以与大气中的其他污染物如二氧化硫、氮氧化物等发生反

错误!未找到引用源。

应，形成硫酸盐、硝酸盐等二次污染物，加剧大气污染