人教版高中生物选修3《现代生物科技专题二细胞工程》教学设计.pdf

专题二细胞工程

第一节植物细胞工程

教学目标

1．知识方面：

（1）细胞的全能性。

（2）植物细胞工程的主要技术——植物组织培养和植物体细胞杂交。

2．态度观念方面：

（1）通过介绍植物组织培养技术的发展史、植物体细胞杂交技术所取得的进展和尚未解

决的问题，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣，通过学习使学生达到用发展的眼光

看问题、分析问题，勇于开拓、推陈出新。

（2）在植物细胞工程两在技术的学习中，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教

育，培养学生形成正确的的唯物主义世界观和人生观。

3．能力方面：

（1）合理利用录像、软件等多媒体课件，培养学生的观察能力、分析应用能力和整合信

息的综合能力。

（2）创设问题，在质疑、探究中培养学生独立思考、推理判断和创造性思维能力。

（3）通过联系生产生活实际，培养学生理论联系实际的能力。

教学重点：

1．植物组织培养的原理和过程。

2．植物体细胞杂交的原理。

3．植物细胞工程应用的实例。

教学难点：植物体细胞杂交

教学方法：探究法、谈话法、讲授法相结合。

具体教学思路：

1．课前布置预习；

2．温故知新，复习细胞全能性理论。

3．充分利用学生已有知识，借助多媒体教学手段，提供更多的资料供学生阅读，让学生

探究知识的奥秘。

4．智能训练，实现知识的正向迁移。

教学课时：2课时

教学过程：

教师活动：课堂课件展示，提出问题，导入新课。

1．结合基因工程成果与展望的有关知识，简述“超级细菌”的培育过程。

2．如果将三种假单孢杆菌与第四种假单孢杆菌融合或将其内的细胞器移入第

四种假单孢杆菌体内，使之具有分解四种烃类化合物的功能。这样的生物技术应属于

何种生物工程？

学生活动：分析、讨论，归纳总结。（见课件）

学生预习中出现的问题（见课件）

一．细胞的全能性：

1．概念：

2．实例：

3．形成原因：细胞内含有本物种的整套遗传物质。

二．植物组织培养：

在学生充分复习、认真预习的基础上，教师通过教学设问以谈话方式引导学生总结出植

物组织培养的过程。

相关问题：

1．植物细胞表现出全能性的必要条件是什么？

2．离休的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理，能否培养成完整的植物体？

3．决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？

4．在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作？

通过教师启发，学生讨论，共同归纳、总结。（见图）

植物组织培养的应用方面：生产药物、食品添

加剂、香料和杀虫剂。

小结：在生物体内，由于基因的选择性表达，细

胞不能表现出全能性，而是分化成为不同的

组织、器官。当已分化的植物细胞、组织或

器官脱离母体后（即脱分化），在一定的营养

物质、激素等外界条件作用下，脱分化形成

愈伤组织（一种相对没有分化的细胞团），再

在植物激素等诱导下发生再分化，才能表达

出全能性，发育成完整的植株。

问题情境：

1．在生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫

剂时进行的过程属于植物组织培养吗？（前者

为植物细胞培养，即培养到愈伤组织即可；后

者需诱导产生完整的植物体。）

2．20世纪60年代，有的科学家提出了这样一个设想：让番茄和马铃薯杂交，培育出一种

地上结番茄果实，地下结马铃薯块茎的植物。

如果要实现这一设想，你认为可以采用哪些方法？

引导学生阅读课文资料，回答下列问题：

（1）要想让两个来自不同植物的体细胞融合在一起，遇到的第一个障碍是什么？

（2）有没有一种温和的去细胞壁的方法？

（3）如果两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂种细胞，下一步该对此细胞做何

种处理？

（4）如何将杂种细胞培育成杂种植株？

组织学生分小组讨论、分析，得出相关结论。

三．植物体细胞杂交：

1．概念：用两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植物

体的方法。

2．杂交的时间：植物细胞杂交是从细胞融合开始，到培育成的新植物体结束。

3．过程：