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———————餐厅桌椅调查
目录一、成员简介二、调研概况三、餐厅桌椅现状研究四、优秀设计实例五、餐厅调研后的结果和启示六、总结一、成员简介现场:李冬琴:拍照谭林令:测量周珂:记录龙宇:后勤后期:谭林令:现场陈述李冬琴:编辑PPT龙宇:编辑图片-PS数据周珂:整理文字和表格谭林令20110564145李冬琴20110564157龙宇20110564160周珂20110564167二、调研概况背景普通餐厅意义1.通过调查了解餐桌椅的设计参数及受欢迎程度、原因2.发现餐桌椅的不足之处并设计改进流程1.对餐桌椅进行测绘2.对室内空间进行分析3.询问同学的看法4.发现问题5.提出改进意见6.总结方法行动研究法对象海莱大学侧门餐厅三、餐桌椅现状研究实状调查长120cm宽60cm高74cm桌子高42*42cm座位宽35cm底部宽53cm桌子与桌子间距106cm椅子壹贰数据分析分析经过调研,分析得出影响餐椅的因素如下:舒适度:a座椅面舒适性(人坐在座椅上)b靠背的舒适性(人背部靠在靠背时)环保性材料、涂料、填料等对人体及餐饮环境的影响(是否无污染、可回收利用)椅子结构椅子由椅座、靠背和踢腿组成。且椅座和椅背不会产生滑移,椅腿稳定不会与地面产生相对滑动,拖动时噪音小分析4.椅子材料金属、油漆5.椅架上课附加扶手,便于歇息、放松6.餐椅上可有挂钩或者柜子,便于物品的放置7.情节方面椅架可清洗,抗污染油腻性比较强8.外观:椅子高度合适,坐上去腿没压抑感;耐刮性强9.间距:桌子与桌子间间距比较小,比较挤10.餐椅表面可覆盖软垫,增加舒适度11餐椅外观比较好,但是颜色不是很符合四、优秀设计实例此款设计美观大方,座椅舒适度合适餐厅调研后的结果和启示01启示:设计餐椅需要考虑因素有抗污、易清洁,环保性,结构、材料组成,表面处理效果,餐椅可移动性,餐椅可拆卸、耐用性,餐椅的风格等。02结果:由于中午学生放学时间一致,我们学校外餐厅就餐人员拥挤,空间紧张局促。很大一部分原因在于餐桌椅的设计与布置座椅的设计对我们就餐时的生理心理都有很大影响。所以对其人机评价做出改进设计。
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