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有机化学知识点归纳
一、有机物的构造与性质
原子:—X原子团〔基〕:—OH
原子:—X
原子团〔基〕:—OH、—CHO〔醛基〕、—COOH〔羧基〕、C6H5—等
化学键:、
—C≡C—
C=C
官能团
2、常见的各类有机物的官能团,构造特点及主要化学性质
(1)烷烃
A)官能团:无;通式:CnH2n+2;代表物:CH4
B)构造特点:键角为109°28′,空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
C)化学性质:
①取代反响〔与卤素单质、在光照条件下〕
CH4+Cl2CH
CH4+Cl2CH3Cl+HCl
光
CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl
光
CH4+2O
CH4+2O2CO2+2H2O
点燃
CH4
CH4C+2H2
高温
隔绝空气
C=C(2)烯烃:
C=C
A)官能团:;通式:CnH2n(n≥2);代表物:H2C=CH2
B)构造特点:键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C)化学性质:
①加成反响〔与X2、H2、HX、H2O等〕
CH2=CH
CH2=CH2+Br2BrCH2CH2Br
CCl4
CH2=CH2+H2OCH3CH2OH
催化剂
加热、加压
CH2=CH2+HXCH3CH2X
催化剂
n
nCH2=CH2
CH2—CH2
n
催化剂
②加聚反响〔与自身、其他烯烃〕
CH2=CH
CH2=CH2+3O22CO2+2H2O
点燃
(3)炔烃:
A)官能团:—C≡C—;通式:CnH2n—2(n≥2);代表物:HC≡CH
B)构造特点:碳碳叁键与单键间的键角为180°。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。
C)化学性质:〔略〕
(4)苯及苯的同系物:
A)通式:CnH2n—6(n≥6);代表物:
B)构造特点:苯分子中键角为120°,平面正六边形构造,6个C原子与6个H原子共平面。
C)化学性质:
①取代反响〔与液溴、HNO3、H2SO4等〕
+Br
+Br2
+HBr↑
—Br
Fe或FeBr3
+HNO
+HNO3
+H2O
—NO2
浓H2SO4
60℃
+3Cl2紫外线ClClClClClCl
+3Cl2
紫外线
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
+3H
+3H2
Ni
△
(5)醇类:
A)官能团:—OH〔醇羟基〕;代表物:CH3CH2OH、HOCH2CH2OH
B)构造特点:羟基取代链烃分子〔或脂环烃分子、苯环侧链上〕的氢原子而得到的产物。构造与相应的烃类似。
C)化学性质:
①羟基氢原子被活泼金属置换的反响
HOCH2
HOCH2CH2OH+2NaNaOCH2CH2ONa+H2↑
2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑
CH3CH
CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O
△
③催化氧化〔α—H〕
2CH3CHCH
2CH3CHCH3+O22CH3CCH3+2H2O
OH
O
△
Cu或Ag
2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
△
Cu或Ag
HOCH3CH2OH+O2OHC—CHO+2H2O
△
Cu或Ag
CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O△浓H2SO
CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O
△
浓H2SO4
④酯化反响〔跟羧酸或含氧无机酸〕
OCH3—C—CH
O
CH3—C—CH3
O
—C—
O
—C—H
A)官能团:(或—CHO)、(或—CO—);代表物:CH3CHO、HCHO、
B)构造特点:醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°,该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。
C)化学性质:
+H2CH
+H2CH3CHCH3
OH
O
CH3—C—CH3
△
催化剂
CH
CH3CHO+H2CH3CH2OH
△
催化剂
②氧化反响〔醛的复原性〕
2CH3
2CH3CHO+5O24CO2+4H2O
点燃
2CH3CHO+O22CH3COOH
催化剂
CH3
CH3CHO+2[Ag(NH3)2OH]CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O〔银镜反响〕
△
O
H—C—H+4[Ag(NH3)2OH](NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O
△
CH
CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2
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