2第一章第二节发酵工程的无菌技术课件高二下学期生物选择性必修3.pptx

第一章发酵工程;新课引入;巴斯德的成功取决于他重视实验的无菌操作。分析上述事实，他的无菌操作体现在哪些方面？;日常生活中，我们会用碘伏消毒液擦拭受伤破损的皮肤，从而杀灭伤口部位的部分微生物。那么，在发酵工程实践中无菌操作是如何开展的呢？;一、发酵工程的灭菌方法;在操作过程中，保持的________________无菌状态并不被微生物污染的技术，其核心是______。;（1）对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。

（2）用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。

（3）为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在超净工作台并在酒精灯火焰附近进行。

（4）实