研究生考试考研动物生理学与生物化学(415)重点难点试题集详解.docxVIP

研究生考试考研动物生理学与生物化学(415)重点难点试题集详解

一、选择题（共60题）

1、关于细胞膜脂质双层结构的描述，以下哪一项是正确的？

A.磷脂分子头部朝向膜内侧，尾部朝向膜外侧。

B.脂肪酸链的极性头朝向细胞内外表面，疏水尾部在中间。

C.胆固醇分子随机分布在脂质双层中。

D.脂质双层具有一定的流动性，能够进行快速重组。

答案：D

解析：细胞膜脂质双层的正确描述是其具有一定的流动性，使得脂质双层能够进行快速重组。脂肪酸链的极性头通常朝向细胞内外表面，而疏水尾部则位于中间。胆固醇分子通常嵌入或分布在脂质双层中，以调节脂质双层的流动性和稳定性。磷脂分子的头部朝向膜的内外表面，尾部则朝向膜的内部，因此选项A和B不正确。选项C也并不准确，因为胆固醇确实存在于脂质双层中，但不是随机分布的。

2、关于蛋白质的翻译后修饰，以下哪一项描述是错误的？

A.乙酰化是将乙酰基添加到组蛋白上的一种修饰方式。

B.甲基化是通过添加一个甲基基团到蛋白质上的氨基酸残基上。

C.泛素化过程通常发生在蛋白质的N端。

D.糖基化是通过添加糖分子到蛋白质上的特定位置。

答案：C

解析：泛素化是一种重要的蛋白质修饰机制，它涉及一种名为泛素的小分子蛋白质与目标蛋白质结合，随后该目标蛋白质会被蛋白酶体降解。这个过程通常发生在蛋白质的C端，并非N端。因此，选项C的描述是错误的。

3、在动物体内，糖酵解的主要场所是？

A.细胞核。

B.内质网。

C.线粒体。

D.胞液。

答案：D

解析：糖酵解是糖类在细胞质基质中进行的一系列代谢反应，它主要发生在细胞的胞液中。糖酵解过程不依赖于线粒体中的电子传递链，因此正确答案为D。细胞核和内质网虽然参与了某些代谢过程，但它们并不是糖酵解的主要场所。线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，其中的电子传递链和氧化磷酸化过程对能量产生至关重要，但糖酵解并不在此发生。

4、下列哪种酶在催化反应中不需要辅因子？

A.脱氢酶

B.氧化酶

C.水解酶

D.转移酶

答案：C.水解酶

解析：大多数酶类，如脱氢酶、氧化酶和转移酶，在催化特定的生化反应时需要辅因子来完成其功能。辅因子可以是金属离子或有机分子，它们对于酶的活性至关重要。然而，水解酶通常通过直接提供酸性或碱性的侧链基团来催化水解反应，而不需要额外的辅因子。因此，选项C正确。

5、在细胞呼吸过程中，下列哪一项不是电子传递链的一部分？

A.NADH脱氢酶

B.细胞色素c氧化酶

C.ATP合酶

D.琥珀酸脱氢酶

答案：C.ATP合酶

解析：电子传递链（ETC）是线粒体内膜上一系列蛋白质复合体，负责将电子从NADH和FADH2传递给氧气，同时利用质子梯度产生ATP。NADH脱氢酶（复合体I）、琥珀酸脱氢酶（复合体II）以及细胞色素c氧化酶（复合体IV）都是电子传递链的关键组成部分。但是，ATP合酶虽然也位于线粒体内膜上，并且参与了ATP的合成，但它并不是电子传递链的一部分，而是利用由ETC创建的质子梯度来合成ATP。因此，选项C正确。

6、关于动物肌肉中的糖原储备，下列哪项描述是正确的？

A.糖原主要储存在心肌中，以支持心脏持续工作。

B.糖原储存量在快肌纤维中高于慢肌纤维。

C.糖原储备不受运动训练的影响。

D.糖原是所有类型肌肉纤维中最主要的能量来源。

答案：B.糖原储存量在快肌纤维中高于慢肌纤维。

解析：动物肌肉中的糖原是一种重要的能量储备形式，尤其对于快速爆发力活动非常重要。快肌纤维（白肌纤维），因为它们依赖于无氧代谢途径供能，所以含有较高的糖原储存量，以便能够迅速提供能量。相比之下，慢肌纤维（红肌纤维）更倾向于使用脂肪作为能源，并且具有更高的毛细血管密度和线粒体含量，因此它们的糖原储存量相对较低。此外，适当的运动训练可以增加肌肉中糖原的储备量，而且不同类型的肌肉纤维都有各自的主要能量来源。因此，选项B正确。

7、在生物化学中，蛋白质的二级结构指的是：

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的三级结构

C.蛋白质的多肽链在空间中的折叠方式

D.蛋白质与配体结合的结构

答案：C

解析：蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链在空间中的折叠方式，主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲等。一级结构是指蛋白质的氨基酸序列，三级结构是指蛋白质的三维空间结构，而与配体结合的结构属于蛋白质的四级结构。

8、下列哪项不是影响酶促反应速率的因素？

A.酶的浓度

B.温度

C.pH值

D.配体浓度

答案：A

解析：酶的浓度是影响酶促反应速率的一个因素，当酶浓度增加时，反应速率也会增加。温度、pH值和配体浓度都是影响酶促反应速率的因素。温度和pH值可以改变酶的活性，而配体浓度可以影响酶与底物的结合。

9、在动物生理学中，下列哪项不是影响细胞膜兴奋