人体结构与机能概论.pptVIP

细胞膜的结构1保护功能：2物质运输：半透性（semipermeability）或称选择性透性。5能量转换4细胞识别：对同种或异种细胞的识别，或对异己物质的识别。3信息传递：如生物电的传导。2.细胞膜的功能（二）细胞质（cytoplasm）在细胞膜以内、细胞核以外的部分为细胞质。细胞质中主要包含下列重要的细胞器：内质网高尔基器线粒体溶酶体此外，还有由微丝、微管等组成的细胞骨架。内质网（endoplasmicreticulum，ER）

（PorterKRClaudeAD，1945）——两种类型滑面内质网(smoothER，sER)膜上无颗粒，常呈管状，小管彼此连接成网。功能：功能差异较大，决定于细胞的类型。与糖原代谢(肝细胞)、甾醇类激素合成、脂类运送(小肠上皮细胞)、肌肉收缩(肌细胞)及解毒作用(肝细胞)等有关。粗面内质网(roughER，rER)膜外附有颗粒，称核蛋白体(ribosome)或核糖体。功能：合成蛋白质，也参加蛋白质的修饰、加工和运输。2.高尔基器（Golgiapparatus）

（Golgi1898意）01又称高尔基体（Golgibody）或高尔基复合体（Golgicomplex）。02在电子显微镜下观察，高尔基体也是一种膜结构。它是由一些表面光滑的大扁囊和小囊泡构成的。几个大扁囊平行重叠在一起，小囊泡分散于大扁囊的周围。高尔基体04030102功能：加工、浓缩、包装、形成分泌颗粒。高尔基器参与细胞分泌过程，将内质网核蛋白体上合成的蛋白质进行加工、分类和包装，再加上糖类形成糖蛋白转运出细胞。同时也可加工分类后的蛋白质及由内质网合成的部分脂类，分送输到细胞的特定部位。高尔基器也进行糖的生物合成。高尔基体的功能高尔基体与内质网的关系线粒体（mitochondrium）

（Altmann1890德）线状、小杆状或颗粒状的结构。在电子显微镜下线粒体是由双层膜构成的。内膜向内形成一些隔，称为线粒体嵴（cristae）。功能：参与葡萄糖的有氧氧化以及能量的交换与传递。01——被称为细胞的“动力工厂”或“动力站”，生命活动的总能量中，95%来自线粒体。02溶酶体（lysosome）

（1955DeDuve）颗粒状结构，大小0.25～0.8um。单层膜包。其中含有多种水解酶，因此称为溶酶体，是能消化或溶解物质的小体。加工激素：如胰岛素——刚形成时是胰岛素原，经溶酶体剪裁，形成有活性的胰岛素。4与细胞病理有关。5功能：消化、防御。1正常的细胞内消化：溶酶体含有多种水解酶，可催化大分子的降解。2细胞自溶：细胞有规律的死亡——溶酶体在细胞内破裂，整个细胞被酶消化。3此外，细胞还有微丝（microfilament）、微管（microtubule）和中间丝（intermediatefilament）等组成细胞骨架（cytoskeleton），它们有支持、运动和运输等功能。01细胞质内还有各种内含物，如糖原、脂类、结晶、色素等。02细胞骨架形态1多种多样，与细胞的形状有关。如在球形、立方形、多角形的细胞中，核常为球形；在柱形的细胞中，核常为椭圆形。2数目3通常每一个细胞有一个核，也有双核或多核的。4（三）细胞核（nucleus）结构核膜或核被膜（nuclearmembraneornuclearenvelope）两层质膜，外膜与rER相连，有核孔（nuclearpore）。核仁（nucleolus）又称核小体，主要成分是蛋白质和RNA。核基质（nuclearmatrix）又称核骨架（nuclearskeleton），呈纤维状的网，主要成分是蛋白质。染色质（chromatin）主要成分是DNA和蛋白质。细胞分裂时染色质进一步浓缩而成染色体。细胞核的结构功能控制细胞的生长、分裂、分化和新陈代谢等。四、细胞周期细胞周期的概念细胞由一次分裂结束(开始)到下一次分裂结束(开始)之间的期限称为细胞周期（cellcycle）。三个过程：细胞生长，DNA复制，细胞复制。两个时期：分裂期和分裂间期。包括：CBA分裂间期又分3个时期01G2期：DNA合成后期（postsyntheticPhase）04G1期：DNA合成前期（PresyntheticPhase）02S期：DNA合成复制，称合成期（synthesis）03分裂期又叫M期——细胞已经分化而不处于生长分裂期的这个阶段称为G0期。细胞周期周期时间01细胞分裂周期所需要的时间远比分裂期长。如人的细胞在组织