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英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

加强学校食品安全的措施

食品安全问题一直是社会关注的焦点，学校食品安

全更是关系到广大师生的身体健康和生命安全。近年来，

我国政府高度重视学校食品安全工作，采取了一系列措

施加强学校食品安全管理。本文将从以下几个方面探讨

加强学校食品安全的措施。

一、完善学校食品安全管理制度

1.建立健全学校食品安全责任制。学校要明确食

品安全责任，制定食品安全管理制度，将责任落实到每

个环节、每个岗位。

2.加强学校食品安全监管。教育行政部门要加强

对学校食品安全工作的监管，定期对学校食堂、校园周

边餐饮店等进行检查，确保食品安全。

3.完善学校食品安全应急预案。学校要制定食品

安全应急预案，确保在发生食品安全事故时能够迅速应

对，减少事故损失。

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

二、加强学校食堂管理

1.提高学校食堂卫生条件。学校食堂要严格执行

卫生标准，确保食品加工、储存、运输等环节的卫生安

全。

2.加强食堂从业人员培训。学校要定期对食堂从

业人员进行食品安全知识和操作技能培训，提高他们的

食品安全意识。

3.严格食材采购和管理。学校食堂要建立严格的

食材采购制度，确保食材来源可靠，杜绝使用不合格食

材。

三、加强校园周边餐饮店监管

1.严格审批校园周边餐饮店。相关部门要加强对

校园周边餐饮店的审批管理，确保其具备合法经营资格。

2.定期对校园周边餐饮店进行食品安全检查。相

关部门要定期对校园周边餐饮店进行食品安全检查，严

厉打击无证经营、非法添加等违法行为。

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

3.加强校园周边餐饮店环境卫生管理。相关部门

要加强对校园周边餐饮店的环境卫生管理，确保其经营

场所卫生整洁。

四、加强学生食品安全教育

1.开展食品安全知识宣传。学校要利用校园广播、

宣传栏、班会等形式，普及食品安全知识，提高学生的

食品安全意识。

2.组织学生参加食品安全实践活动。学校可以组

织学生参观食品生产企业、开展食品安全知识竞赛等活

动，增强学生对食品安全的认知。

3.加强家校合作。学校要与家长密切合作，共同

关注学生的食品安全，引导学生养成良好的饮食习惯。

五、加强社会监督

1.鼓励公众参与学校食品安全监督。政府要鼓励

公众积极参与学校食品安全监督，对学校食品安全问题

进行举报和曝光。

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

2.发挥媒体舆论监督作用。媒体要充分发挥舆论

监督作用，对学校食品安全问题进行追踪报道，推动学

校食品安全工作的改进。

总之，加强学校食品安全工作是一项系统工程，需

要政府、学校、家长和社会各界的共同努力。只有建立

健全学校食品安全管理制度，加强监管，提高食品安全

意识，才能确保广大师生的身体健康和生命安全。