7.2.1乙烯（课件）高一化学（人教版2019必修第二册）.pptx

第七章有机化合物

第二节乙烯与有机高分子材料

第一课时乙烯

素养要求

1.掌握乙烯的组成及结构特点,体会“结构决定性质”的观念,增强“宏观辨识与

微观探析”能力。

2.掌握乙烯的化学性质,知道氧化、加成、聚合反应等有机反应类型,培养“证

据推理与模型认知”能力。

3.了解乙烯在生产及生活中的应用,培养“科学态度与社会责任”。

【问题情境】

苏轼的《格物粗谈》有这样的记载：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得

气即发，并无涩味。”按照现代科技观点，该文中的“气”是指什么？

我们都看到和吃过柿子，涩涩的柿子可在密封袋子中放一些成熟的苹果，几天后，

柿子就变得软糯香甜，那么，你知道是什么物质在起作用吗？

这就是我们今天要认识的物质——乙烯

任务一乙烯的认识史及用途

1.乙烯的认识

人们很早就发现：有些植物能产生一种气体，这种气体能够对相邻的

其他植物产生影响。例如橘子产生的气体能催熟与其混装在一起的香蕉。

直到1934年，英国科学家甘恩首先证明植物产生的这种气体是乙烯。

研究表明：乙烯是一种植物生长的调节剂，能够对不同的植物施展不同的

“魔法”。

例如：乙烯能够抑制很多植物开花，但却能促进菠萝开花。此外，乙烯还

能够促进果实成熟。

任务一乙烯的认识史及用途

2.乙烯的用途

任务一乙烯的认识史及用途

乙烯是世界上产量最大的化学产品之一。世界上已经将乙烯产量作为

衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一。

任务二乙烯的物理性质、组成和结构

3.乙烯的物理性质

数据

颜色状态气味密度水溶性熔点:-169℃

沸点：-104℃

_无__色____气__体__稍有气味比空气的略_小_难溶于水

密度：1.25g/L

乙烯的收集方法

排水法，密度与空气接近，不可用排空气法

任务二乙烯的物理性质、组成和结构

乙烯的制备

拓展

1、工业制备乙烯

分馏裂解

石油各种烃类乙烯

2、实验室制乙烯

浓硫酸

CH3CH2OH

170℃CH2=CH2↑+H2O

任务二乙烯的物理性质、组成和结构

4.乙烯的组成和结构

(1)乙烯的表示方式

分子式C2H4

球棍HH

模型结构式C=C

HH

空间填

充模型

结构简式CH2=CH2

电子式

任务二乙烯的物理性质、组成和结构

(2)乙烯的结构

乙烯分子中氢原子数少于乙烷分子中

六个原子共平面的氢原子数。乙烯分子中的碳原子的

价键没有全部被氢原子“饱和”，碳碳

120o双键中的一个化学键不稳定，表现出

120o较活泼的化学性质。

提醒碳碳双键决定着乙烯的重要化学

性质，所以结构简式不能写成CH2CH2。