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精氨酸的作用

精氨酸的作用

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2009-07-1013:19

标签：内分泌、旁分泌和自分泌机制L-Argm合成NO的前体物

质

分类：女性養生

精氨酸是一种双基氨基酸，对成人来说虽然不是必需氨基酸，但

在有些情况如机体发育不成熟或在严重应激条件下，如果缺乏精氨酸，

机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能。病人若缺乏精氨酸会导

致血氨过高，甚至昏迷。婴儿若先天性缺乏尿素循环的某些酶，精氨

酸对其也是必需的，否则不能维持其正常的生长与发育。

精氨酸的重要代谢功能是促进伤口的愈合作用，它可促进胶原组

织的合成，故能修复伤口。在伤口分泌液中可观察到精氨酸酶活性的

升高，这也表明伤口附近的精氨酸需要量大增。精氨酸能促进伤口周

围的微循环而促使伤口早日痊愈。

精氨酸的免疫调节功能，可防止胸腺的退化（尤其是受伤后的退

化），补充精氨酸能增加胸腺的重量，促进胸腺中淋巴细胞的生长。

精氨酸还能减少患肿瘤动物的体积，降低肿瘤的转移率，提高动

物的活存时间与存活率。

在免疫系统中，除淋巴细胞外，吞噬细胞的活力也与精氨酸有关。

加入精氨酸后，可活化其酶系统，使之更能杀死肿瘤细胞或细菌等靶

细胞。

精氨酸与谷氨酰胺一样，人体处于巨大压力之下时才需要。像健

美运动员就经常处于此状态中，故需补充精氨酸。临睡前补充10～20

克，可提高体内生长激素的水平。

精氨酸、运动与免疫功能

介绍了精氨酸（Arg）的生物功能，探讨其与免疫和运动的关系，

发现中等强度的长时间运动训练会使精氨酸浓度下降，影响免疫和运

动能力；适当的补充精氨酸可使浓度恢复和升高，改善由于运动引起

的免疫系统和神经系统等的功能下降，延缓疲劳发生和促进疲劳恢复。

随着免疫学理论及方法的快速发展，氨基酸对免疫功能影响的研

究已经发展至对具体器官特异性或治疗特异性的个体化氨基酸的研究。

尤其是精氨酸（arginine，Arg）特异性免疫促进作用值得关注。精氨

酸及其代谢产物如一氧化氮

（nitricoxide,NO）等，在免疫防御、免疫调节、维持和保护肠

道粘膜功能以及肿瘤的特异性免疫等方面发挥着重要作用。

精氨酸生物功能

精氨酸（Arg）在体内起生理作用的主要是L-Arg。正常情况下，

体内Arg一部分来源于膳食，一部分通过几个器官间的协同作用由鸟

氨酸通过瓜氨酸合成。其前体物质是谷氨酸（Glu）或谷氨酰胺

（Gln）。机体中所有组织均利用Arg合成细胞浆蛋白和核蛋白，同时

Arg也是脒的唯一提供者，进而合成肌酸。Arg在机体内除了构成蛋白

质的组分外，主要就是参与鸟氨酸循环形成尿素。由于精氨酸在鸟氨

酸循环中位置的特殊性，它在消除氨中毒的过程中起重要作用。另外，

精氨酸也是一氧化氮（NO）形成的前体物质。NO是最近发现的一种

分子效应器和神经递质。

有研究显示，Arg是一种潜在的内分泌促分泌物质，它可以促进

生长激素的释放。目前精氨酸的作用可以概括为：1）增加机体内氮储

留；2)发挥调节作用，控制蛋白质更新；3）促进肌肉内蛋白质合成；

4）改善机体氮平衡，提升机体的免疫状态；5）是合成NO的前体物

质。

精氨酸对免疫功能的影响

Arg的积极免疫调节作用部分来源于Arg对胸腺组织的影响和淋

巴细胞的无性缺乏或扩张。创伤的患者因应激反应，蛋白质处于分解

亢进的高代谢状态，加之肾脏对氨基酸，尤其是精氨酸、谷氨酸再吸

收能力的下降，导致负氮平衡，造成机体的免疫抑制，表现为血液淋

巴细胞数下降，CD4细胞减少，CD4/CD8比值下降［1］。

无论是正常饮食还是静脉输入Arg，均能特异性增强正常或创伤

动物的细胞免疫功能（增加胸腺重量、细胞数、增强其转化反应能力

等）；在创伤和患肿瘤动物中，除减轻创伤导致的免疫抑制外，Arg

还能增强淋巴细胞功能，并具有潜在的IL-2