三节生活中两种常见的有机物.pptVIP

16补充乙醇催化氧化的实际反应机理用作燃料制造饮料一种重要的有机化工原料有机溶剂医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂。进一步联系前面的乙醇，水与钠反应的比较，得出乙酸，水和乙醇与钠反应的剧烈程度的次序强调实验药品，提出问题，由学生思考饱和碳酸钠的作用；思考乙醇、浓硫酸、乙酸的加药顺序。改变氧-18的位置，学生思考生成物的情况。一、乙醇第三节

生活中两种常见的有机物小知识啤酒含酒精3%-5%（啤酒的度数指麦芽汁含量）葡萄酒含酒精6%-20%单击此处添加文本具体内容黄酒含酒精8%-15%单击此处添加文本具体内容白酒含酒精50%-70%(以上均为体积分数)乙醇的分子结构分子式:结构式:结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH官能团：C2H6O—OH羟基2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑HCOHHHHCH2、乙醇的化学性质（1）乙醇和钠的反应单击此处添加小标题乙醇羟基里的氢原子不如水分子中氢原子活泼单击此处添加小标题思考：如何通过实验确定与钠反应的氢是羟基氢？还是乙基氢？单击此处添加小标题比较水、乙醇分别跟钠的反应，你能得出哪些结论？2、乙醇的化学性质(2)氧化反应①乙醇的燃烧：②催化氧化反应反应过程：2Cu+O2==2CuOCH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O思考：Cu在上述过程中的作用？△催化剂加热2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCH3CH2OH+3O22CO2+3H2O点燃添加标题乙醇与强氧化剂酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾反应01添加标题酸性高锰酸钾溶液：02添加标题褪色03添加标题酸性重铬酸钾溶液：04添加标题橙红色05添加标题绿色06*通过以上实验我们一定可以理解为何乙醇要按以下方法存放。远离火源，密封保存，阴凉处存放。不得和活泼金属一起存放。不得和强氧化剂一起存放。醇氧化机理:C—C—HHHHHO—H两个氢脱去与O结合成水醇催化氧化的条件：羟基碳原子上必须有氢在有机反应中加氧或去氢的反应均为氧化反应。醇催化氧化的断键方式：断羟基上的氢和羟基碳上的氢乙醇结构与性质关系：置换反应→CH3CH2ONaA.①处断键：B.①,③处断键：氧化反应→CH3CHOHCOHHHHCH①③②④乙醇的用途有机溶剂化工原料燃料饮料医用消毒剂乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。乙醇掺入汽油能让燃料变“绿”消耗陈化粮,促进我国的粮食转化节省石油资源乙酸第三节

生活中两种常见的有机物1、乙酸的分子结构:结构简式：CH3COOH或CH3—C—OHO分子式：C2H4O2羧基(官能团)：—C—OH（或—COOH）O结构式：CHHHHCOO无色液体，熔点16.6℃，可凝结成冰状晶体易挥发，有刺激性气味易溶于水、酒精等无水乙酸——冰醋酸乙酸的物理性质：16补充乙醇催化氧化的实际反应机理用作燃料制造饮料一种重要的有机化工原料有机溶剂医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂。进一步联系前面的乙醇，水与钠反应的比较，得出乙酸，水和乙醇与钠反应的剧烈程度的次序强调实验药品，提出问题，由学生思考饱和碳酸钠的作用；思考乙醇、浓硫酸、乙酸的加药顺序。改变氧-18的位置，学生思考生成物的情况。*