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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

国家开放大学《企业运营与发展》第二次形考作业附

答案

试题1

一个披萨店每周营业7天，两班制，每班6小时。披萨制作流水线的设计能力是

每小时400个披萨。根据该店设备和配置，其有效能力是每周30000个披萨。请

问，这家店的设计能力是多少个披萨（）

选择一项：

A.30000

B.33600

C.25000

D.40000

试题2

观测者不需要进行专门训练，可以同时进行几种行为的观测；所需的观测时间较

少，是一种比较经济的工作研究方法。这是作业时间测定中的（）方法的优点

选择一项：

A.预定时间标准法

B.测时法

C.工作采样法

D.历史时间法

试题3

一个披萨店每周营业7天，两班制，每班6小时。披萨制作流水线的设计能力是

每小时400个披萨。根据该店设备和配置，其有效能力是每周30000个披萨。平

均起来，由于员工缺勤，加上机器设备偶尔出现故障，这家快餐店每周只能制作

25000个披萨，其利用率为（）

选择一项：

A.30000

B.0.744

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

C.40000

D.0.833

试题4

常见的通过改变内部资源和能力调整短期运营能力的方式是（）

选择一项：

A.提供顾客信息

B.广告和促销

C.改变产品或服务价格

D.租赁或共享设备

试题5

常见的通过推迟或刺激转移需求管理产能调整短期运营能力的方式是（）

选择一项：

A.租赁或共享设备

B.广告和促销

C.出售闲置的产能

D.改变劳动技能搭配

试题6

下列哪项不属于不确定型规划的方法（）

选择一项：

A.盈亏平衡法

B.大中取小原则

C.大中取大原则

D.最小最大后悔值准则

试题7

下列哪项不属于制造业选址的经济因素（）

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

选择一项：

A.运输条件与费用

B.运输条件与费用

C.税负的公平程度

D.劳动力可获性与费用

试题8

按照安排的工艺流程，即加工路线或加工顺序安排生产单位或设备。这种设置布

置的类型为（）

选择一项：

A.固定式布局

B.工艺专业化布局

C.成组技术

D.产品专业化布局

试题9

下列哪项不属于零售服务业布置的内容（）

选择一项：

A.顾客行走路线布置

B.开放式办公室布置

C.零售店空间布置

D.商品陈列

试题10

进行远程作业，利用网络化信息系统提供的支持，许多工作可以实行远程作业，

建立虚拟办公室。这是柔性作业中的（）

选择一项：

A.人员柔性

B.时间柔性

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

C.技能柔性

D.地点柔性