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二零二四版餐饮业食品安全风险评估合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人

1.3合同双方地址

1.4合同双方联系方式

2.合同签订目的

2.1食品安全风险评估

2.2确保餐饮业食品安全

3.食品安全风险评估范围

3.1食品原料采购

3.2食品加工过程

3.3食品储存与运输

3.4食品销售环节

4.食品安全风险评估方法

4.1风险识别

4.2风险分析

4.3风险评价

4.4风险控制

5.食品安全风险评估报告

5.1报告内容

5.2报告格式

5.3报告提交时间

5.4报告必威体育官网网址

6.风险评估费用

6.1费用总额

6.2费用支付方式

6.3费用支付时间

7.风险评估期限

7.1风险评估开始时间

7.2风险评估结束时间

8.合同履行与监督

8.1合同履行要求

8.2监督方式

8.3违约责任

9.合同解除与终止

9.1合同解除条件

9.2合同终止条件

9.3合同解除与终止程序

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决费用

11.合同生效与备案

11.1合同生效条件

11.2合同备案机构

11.3合同备案手续

12.其他约定事项

12.1合同附件

12.2合同修改与补充

12.3合同解除与终止后的后续处理

13.合同签署

13.1合同签署时间

13.2合同签署地点

13.3合同签署人

14.合同生效日期

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：[甲方全称]

乙方：[乙方全称]

1.2合同双方法定代表人

甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]

乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]

1.3合同双方地址

甲方地址：[甲方详细地址]

乙方地址：[乙方详细地址]

1.4合同双方联系方式

甲方联系方式：[甲方联系电话、电子邮箱等]

乙方联系方式：[乙方联系电话、电子邮箱等]

第二条合同签订目的

2.1食品安全风险评估

本合同旨在通过食品安全风险评估，确保餐饮业食品安全，降低食品安全风险。

2.2确保餐饮业食品安全

通过风险评估，为餐饮业提供食品安全保障，预防食品安全事故发生。

第三条食品安全风险评估范围

3.1食品原料采购

对甲方采购的食品原料进行风险评估，包括原料的来源、质量、储存条件等。

3.2食品加工过程

对甲方食品加工过程进行风险评估，包括加工设备、工艺流程、卫生条件等。

3.3食品储存与运输

对甲方食品储存与运输环节进行风险评估，包括储存条件、运输方式、温度控制等。

3.4食品销售环节

对甲方食品销售环节进行风险评估，包括销售场所、销售人员、销售方式等。

第四条食品安全风险评估方法

4.1风险识别

通过现场调查、资料查阅、专家咨询等方式，识别餐饮业存在的食品安全风险。

4.2风险分析

对识别出的风险进行详细分析，确定风险发生的可能性和严重程度。

4.3风险评价

根据风险分析结果，对风险进行评价，划分风险等级。

4.4风险控制

针对不同风险等级，制定相应的风险控制措施，降低风险发生的概率。

第五条食品安全风险评估报告

5.1报告内容

风险评估报告应包括风险评估过程、结果、建议和措施等内容。

5.2报告格式

风险评估报告应按照统一格式编制，包括封面、目录、、附录等。

5.3报告提交时间

风险评估报告应在风险评估结束后[具体时间]内提交给甲方。

5.4报告必威体育官网网址

风险评估报告及其内容属于商业秘密，甲方和乙方均有义务必威体育官网网址。

第六条风险评估费用

6.1费用总额

本合同风险评估费用总额为人民币[具体金额]元。

6.2费用支付方式

费用支付方式为[具体方式，如分期支付、一次性支付等]。

6.3费用支付时间

费用支付时间为[具体时间，如风险评估开始前支付、每完成一部分支付等]。

第七条风险评估期限

7.1风险评估开始时间

风险评估工作于[具体时间]开始。

7.2风险评估结束时间

风险评估工作预计于[具体时间]结束。

第八条合同履行与监督

8.1合同履行要求

双方应严格按照合同约定履行各自的权利和义务，确保食品安全风险评估工作的顺利进行。

8.2监督方式

乙方应对甲方进行定期或不定期的监督，确保甲方按照风险评估结果采取相应的风险控制措施。

8.3违约责任

任何一方违反合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不